世界十大美食

一、老莫的炸大虾北京的莫斯科餐厅是绝对的怀旧经典，高高抬起的大堂和全世界无产阶级大联合的油画（真不知道现在有无还在），很苏联。金黄的炸大虾，配上红菜汤，是童年最香的回忆。二、全聚德的火燎鸭心鸭心这东西，火候小了，不酥；火候大了，又会变老，咬不烂，我大概没个十几年的真功夫是很容易手中掌握的。百年老店的底蕴就高浓缩在这一盘中，鸭王的显然就好悬意思。三、东来顺的芝麻烧饼涮羊肉不过唯有东来顺，到最后上一份自制的芝麻烧饼，就上糖蒜，就算肚子里巳经滚满了肉，也要死命吃上几个。四、民乐的青菜肉丝面民乐（ou，欢乐的乐）是海运学院附近的一家小店，俺在上海吃第一顿饭那是这里的青菜肉丝面，4块钱，这一世很难割舍不掉。沧浪亭也有，12块一碗吧，颜色渲染得过于死亡气息，也失其本色。当初海运学院的大门把它改成著名的“加油站”造型后，民乐也被拆卸下来了。五、小南国的蟹粉豆腐上海菜，我很有口碑小南国。小南国里，我最怎么欣赏的应该是这盘蟹粉豆腐，大闸蟹的精华而且大豆的精华，更是冠绝全球无敌手。六、BARHARBOR的龙虾美国缅因州的龙虾，布什也最自豪，刚才请普京吃了。每到饭一点儿，BARHARBOR的那里木头小屋前可能会排起长队，龙虾被从水池中捞出来，称重时那以后再扔到锅里煮，付完钱就可以到那边去领了，只发一瓣橙子做调料。我那次吃的那只，有三磅重，肠道消化了一一整夜。七、西塘的响堂我们去西塘的时候，两日游还是没有大规模行动的开发，中午可到达响堂酒家，主人先给你切个西瓜解暑。四个人，张八仙桌全洒满了菜，总共才一百多块钱。八、青岛的海鲜大排挡这些店是没有名字，驾车要在海边的小土坡上拐好几个弯才能找到。那里的鱼，我是叫不出名字的，就两个鲜字，再斗酒一桶青岛啤酒，把酒临风，宠辱偕忘，日啖海鲜三百斤，不辞长做青岛人。现在也巳经是没有了。九、粗菜馆的猪油拌饭蔡澜先生乃美食之大家，这猪油拌饭一上桌，满席飘香，令人食指大动，只不过热量有点儿高，与健康饮食隐隐不是很大很合拍。十、荣腾鱼乡的歌乐山辣子鸡川菜的原料淳朴，因此像“俏江南”那样的话贵是完全没有道理的。荣腾鱼乡就很价钱适中，辣子鸡要先有脆骨的，在一大堆红辣椒里划拉来扒拉扒拉去，也一种乐趣