一说到食物,我就一想到我喜欢吃的酸辣土豆丝,爱吃的羊肉串,另外不喜欢吃的冰激凌,不过我更不爱吃的应该味道鲜美的豆腐。每一次我看到豆腐时,都会垂延欲滴,不知为什么吃到豆腐时,都会有一种都说不出的美味。那鲜香而柔嫩的味道非常难忘。在家里,妈妈在做红烧豆腐时,我都想吃极了,还想去看看妈妈是怎么烧的,想罢我跑到厨房里看妈妈怎摸做的:先把油煮开,用刀把豆腐组成三四份,等油烧开了,再把豆腐丢进去刚开始煎,再把肉片和葱。大蒜放进里面过十五一个小时后,再放上盐。鸡精,一盘香喷喷的豆腐就出来了,才刚开饭,我就手里一口碗和一双筷子,偷偷的的拿来吃。妈妈看了,就笑哈哈的对我说:“你这些馋嘴猪,又开始吃,真是拿你没有办法!”我看被老妈发现自己了,只能实在不好意思的笑了。吃饭不时,妈妈好说说我关於豆腐的传说:从前有个人,他太贴补他父母,他父母太很爱吃豆类,或则用豆做的师食品。随后就去拜了一个专门用豆做食物的人为师。他很勤劳,马上就要会了很多食物的做法。有一次他在做豆浆时,突然间才发现盐少了,唯有剩过去的盐卤水,于是把盐卤水倒了进去,过了一会儿,他拿起锅盖,发现自己锅里不是豆浆,完全是那块一块的东西,只好他尝了一口,都觉得味道很鲜,就亲自出马了师夫。师傅看了也不知道这是什么,也尝了一口,也觉得味道鲜美,决给它取了两个名字叫豆腐。豆腐而且味道鲜美可口,但是还营养丰富,大家必须得多吃点哦!
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