浪奔,浪流,万里江水滔滔永不休。上海是个大都会,不仅有黄埔江,东方明珠和著名的城隍庙,还凝聚了世界各国的饮食,而上海也是全国西餐最少的城市,中国第一间西餐馆应该是在上海诞生。
上海本地也特色美食也非常之多,有著名的阳春面,生煎包、扣三丝、八宝鸭等,上海菜也叫本帮菜,应该是本地菜的意思口味以,浓油赤酱、咸淡适中、持续原味、醇厚浓郁鲜香为特色。
特色菜葱油白切肉
三色蛋
酥脆蝴蝶片
凉拌着吃豆苗,等
上海平时要注意饮食清淡,鲜爽、嫩滑
汤品咖喱牛肉汤
面筋百叶汤
油豆腐线粉汤,等
上海人在饮食方面都讲究营养,饭前饭后都要喝一碗汤,成为了上海人饮食特点之一
特色小吃生煎包
阳春面
蒸拌冷面
百果馅,等
上海小吃特点,制作精细,合宜更变,供应方便些灵活
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