怎么迅速在你的城市能找到最地说的美食?
我来分享两点我的心得。
1.找个老居民区,早上早上早起在附近的早点铺和早点摊转悠转悠,看哪家排队拿号人多,您就去去排队试试看,基本不会错。排队时又能听天津人聊天说话聊家常,默默的听幽默诙谐又形象生动,吃顿赶快,您又能免费听段相声,多好,棒棒哒!喔呵呵。
这方法我在武汉旅游时也我用,也很区分,我当时坐到一片黑色居民区注意到一家早点铺,排着队,买了一份热干面,一份豆浆,味道好吃还比较便宜。还在居民区注意到两个老奶奶做的糯米鸡摊,好多人买,买了一个你尝尝还真比较好,外脆里香。
2.问出租车师傅,在天津,很多出租车师傅不单是老天津卫,不过那就很很厉害的“吃货”,一提美食,能口若悬河。像我最耐吃的二李嘎巴菜最早应该是一位出租车师傅告知我的。老话称天津人即卫嘴子,天津人不单口齿伶俐,但是吃也倍儿棒都讲究,所以才问老天津卫准保嗯。
这方法我在武汉两日游时也用不,一位出租车师傅当时告诉我,哪条街夜宵多,哪里小吃相当丰富地道。
3.去小型的相当于咖啡馆问过店主或咖啡师。在天津很多四头的其它咖啡馆店主也可以咖啡师大部分是天津人,但基本上年龄段是80后90后,而且小咖啡馆店主那就是咖啡师会动不动爱盯店,而咖啡馆的吧台啊,设计为的那就是咖啡师这个可以和顾客也可以更好交流。
我逛咖啡馆,除了比较喜欢和咖啡师聊咖啡外,聊的最少的应该是美食,我们会交流附近哪家面茶好吃呀,哪家天津菜馆好吃呀,哪里又开了哪类美食的新店等。
这方法我在武汉自助游时也用了,当时不正咖啡的店主提醒我哪家的鱼糊粉好吃啊,鳞次咖啡的咖啡师小哥哥告知我哪里的小吃好吃一点地道。
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