在我们内蒙古，你总觉得最好吃的美食是什么？

内蒙地界不大，横贯东西，不同的地方肯定口味都不太一般，最西处接邻甘肃涌向新疆，最东交界地带黑龙江跟俄罗斯，口味肯定不一样的，我住的地方陕北，跟内蒙也之际，只有20几分钟路程，不属于内蒙中部

我们这的内蒙吃的最少的是羊肉，手抓羊肉，清炖羊肉，烤全羊其他其它羊肉，我最不喜欢吃的是冷羊肉，羊肉砍成大件，

每一件太约一只鞋那你大，然后煮5完全成熟左右吧出锅，晾凉，用刀割一样着吃，而还这个可以泡着奶茶吃，奶茶里撒上熟米和酥油，点心另外烙胆，奶皮之类的，

以外那些那就是酸奶了，在酸奶里面放上熟米和酥油，我们这称之为德希玛，蒙人好客，不醉不休，如果不是你不喝茶，那肯定一杯都最好别喝，莫说沾一口，那今晚可以醉，要是你来我们这里的内蒙，鄂托克旗，鄂尔多斯，乌海这里附近，我希望也可以吃最好玩好，给你带走美好和幸福的印象。

你好！我是悠妈！好久不见了，下面我来能回答你的问题！

家常菜的很的多，只不过平均人的做法又大不完全相同，口感也就也不太一般！平日里家常菜大部分以营养、健康、很简单！查哈我的头条号，每隔一天都会有新菜更新哟！

下面我就挑一些日常注意里我偶尔会做的这个菜吧

1.韭菜炒鸡蛋

做法：热锅倒油，全部倒入搅散的鸡蛋液翻炒成金黄色盛出备用！另起锅烧油，倒入辣椒翻炒，慢慢倒入鸡蛋块，后放韭菜和食盐，关火搅拌均匀即可！很简单又方便,安全！营养又鲜美无比！非常适合我上班族！这道菜我家老公最爱吃！！

2.青椒土豆丝

做法：热锅倒油，放入葱蒜沫，炒出香味，放进去用盐水泡过的土豆丝，飞速翻炒，慢慢倒入几滴白醋或是米醋，翻炒均匀，后放青红椒、葱花、白糖、五香粉翻炒均匀即可关火出锅！颜值也颇高！方法简单的，效率也而且的高！好吃呀又很下饭！！夹馒头、包饼、配米饭都是确实不错的选择！这道菜我很不喜欢！

3.豆角小炒肉

做法：热锅倒油，放进去腌制好的肉（腌制后方法：料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉），加入葱姜蒜沫，翻炒均匀，加少许开水，至少和肉成一直线，待汤汁还剩下一半以内时，舀入豆角丝，翻炒均匀，再再烧，大概剩九一丢丢汤汁时放入青红椒丝和食盐，翻炒均匀即可关火出锅！灰常很下饭的菜！

4.上海青烧藕圆

做法：藕丸子自己延后炸好！上海青延后盐水泡！冼净备用！

热锅倒油，放进去葱姜蒜沫，炒出香味，放入藕圆，倒入生抽，适量老抽，加入到开水，和藕圆成一直线即可解决，大火烧开，放进去上海青，再不再烧，最后放入食盐，红椒点缀装饰即可关火！配上米饭，再把彩汁浇入米饭上，真的是太美味！这道菜我女儿最爱吃！

5.美味的炒三丁

做法：热锅倒油，放进去淹制好的鸡肉丁（腌渍方法：料酒、生抽、老抽、五香粉，小麦淀粉，搅拌均匀！）放入葱姜蒜沫、干辣椒少许翻炒均匀，盛有胡萝卜丁、西葫芦丁炒匀，全部倒入少许开水，后来放入食盐和青红椒炒匀后关火出锅！全家的最爱！

6.酸汤金针菇小卷

做法：热锅倒油，后放西红柿丁煸炒，加一勺食盐，炒出浓重的汤汁后加入清水，大火烧开后，后放金针菇小卷，盖上盖子再继续烧至少10分钟左右吧，然后加入食用盐、用铲子用力带动底部，之后最后撒上葱花、小米辣圈装饰点缀即可！这道菜都是我女儿的大爱！

7.小土豆烧鸡腿

做法：热锅倒油，放入腌制后好的鸡腿（腌渍方法（料酒、生抽、老抽、蚝油、）翻炒，炒至汁还有有一点的时候，放入葱姜蒜沫，再继续翻炒，接着组建开水，水位差不多和鸡腿稍宽的位置，盖上盖子烧！烧至汤汁也有一半左右时，加入食盐搅拌均匀，再放入土豆，继续盖盖子烧，待土豆和鸡腿都熟了以后，撒入青红椒装饰点缀即可关火出锅！那样烧出去的鸡腿不光的香！

8.黄焖对虾

做法：热锅倒油，放入葱姜蒜，炒出香味，后放对虾（对虾已去虾头），放进去一点点醋，去腥味！放入生抽、老抽，加入清水，小苏打，盖上盖子大火开，转中被火烧，待汤汁剩九一半时，放入青红椒，再烧，待汤汁剩九一点儿时，撒入五香粉，搅拌均匀即可关火出锅！

行了，我的分享分享就到这里了，希望能对你有帮助！全是自己家日常注意常吃的，祝成功！

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