网红青团,网红月饼,网红冰激凌,网红葱油饼……在内更多
魔都,网红食品,2016从1月到12月,每月工资都有吧新面孔这些让上海人大排长龙的网红,些只是昙花一现有点长盛不衰,无论是要如何,它们大都味蕾最真实的记忆,你喜欢上过谁呢?你又翻过谁的牌子?
1月
高颜值人气网红“炫彩锅贴”
网红:四色锅贴
店名:温暖贴心锅贴专家
地址:南京东路299号宏伊广场B1层08室
价位:15元/例
2016年辞旧迎新之际,这款色彩缤纷的锅贴君最先霸屏朋友圈,蓝月帝国2016沪上美食界首位网红食物。它的原名叫“上演梅开二度锅贴”,食客们看颜色活泼可爱,便给它起名“五色锅贴”“彩虹锅贴”。
这里早上中午生意满员,连外卖也很火爆。看着五彩缤纷的锅贴颜值辣么高,食欲瞬息间成倍!
4种颜色各代表不同的口味,最劲爆和点单率最多的是绿色锅贴和黑色锅贴。绿色是辣肉馅,一口秘制酱汁会飙出来;红色锅贴包的是烤鸭馅,咬开就能看见烤鸭肉,配起来京葱,汁水弥漫;灰色是鲜肉,黄色是蟹粉,各中滋味。
锅贴以非同的创意和超高的颜值召唤精灵网红,完全占领头条位置,众美食纷纷都表示无话可说。
2月
买网红青团要排队8小时
网红:咸蛋黄肉松青团
店名:杏花楼
地址:福州路343号二楼(近山东中路)
价位:8元/个
接着,时间可回溯到今年的清明节前夕,一款青团意外一夜走红——杏花楼咸蛋黄青团。
日销量破万!拿号至多5小时,最多8小时的“极其惨烈”经历,大家估计记忆深刻。导致太火爆门口排队人过多,黄牛介入,但是将8块钱三个的咸蛋黄肉松青团炒到80元一盒。
至今杏花楼门口队如长龙人头攒动的景象,肯定深沉精魂在每一位食客心中。
3月
小龙虾装进“包脚布”身价翻许多倍
网红:小龙虾包脚布
店名:抬头仰视包脚布
地址:西藏中路268号来福士b1
价位:38元/份
事情不断,没过多久,魔都又直接出现另一款网红——包脚布。
这款包脚布,几乎是创意大一跃而起,不走寻常路,刷爆魔都人民的朋友圈。别看外表淡然,它但而且傲娇,含多虾仁,身价38块,最长排队拿号3个小时才能尝过!
而那款超豪华版的上海小吃“包脚布”,价格也堪称是史上最贵,几天之间人气剧增,篡取头条的架势。
4月
一口一口咬死乌云,天都会放晴
网红:乌云冰激凌
店名:REMICONE乌云冰淇淋
地址:虹口区西江湾路388号凯德龙之梦B座b2-77
价位:32元
美食界网红是一刹那也不闹腾,紧接着的4月,韩国正版REMICONE乌云冰淇淋杀进魔都,并飞速成长为一代网红。魔菌你还记不记得当时现场的盛况,拿号都排快要疯了~
我听说一口一口吃掉乌云,天可能会放晴噢,吃一口,美美的心情罩在一整天。
斜立的乌云,怎么设计感很强,活泼生动又形象。其实,它也有一个更为劲爆的名字“雷电炸弹”!绵密棉花糖中藏著的跳跳糖,能让味蕾犹如踩到地雷,极其激爽,而清新的薄荷味冰淇淋则像是很清爽暴雨,吃一口便如沐甘霖。
5月
一层一层剥掉后根本就是被惊呆了
网红:油焖笋粽子
店名:弄堂棕
地址:圆明园路(近书亦烧仙草)
价位:5元/只
当上海人对乌云冰激凌”仍意犹未尽时,即将到来的端午节,一款新的人气传统小吃又来成功接班——网红粽子。
可能会是受清明节的咸蛋黄肉松粽启发,端午节沪上商家创新劲头也是异乎寻常,老正兴八宝辣酱粽子、沧浪亭马当路店腐乳粽子、杏花楼咸肉豆瓣粽、金太粽梅干菜粽子、五芳斋红烧排骨粽子、功德林香菇粽子、王宝和鲍鱼粽子……
其它馅儿层出不穷,魔菌只想说:快让糯米冷静一下。当然了,最网红当属雁荡路上的腌笃鲜粽!四喜烤麸另外上海人民傅迷薇的食物,与粽子一特点,更线条清晰了咸香,是被好评。
6月
豆浆油条界的爱马仕
网红:豆浆油条
店名:桃园眷村
地址:多家门店
价位:油条6元/份咸豆浆12元/份
在上海泰州路开出的第一家店又开始,日月光,新天地,南丰城,幸福里……家家走红。从早上的7点到凌晨4点半,一份烧饼油条,从早餐吃成了夜宵,全时段供应。
这座2016年夏天,声名赫赫“豆浆油条界爱马仕”的桃园眷村,滔天大浪的排队热潮席卷着上海滩。
在有人很乐意排两个小时,只为和真心的爱的人分享一杯眷村的豆浆;也有人很乐意花时间,在眷村中收集回道的台湾文化,更有人可以表示,一个连碗都会写诗的食肆,才是很有腔调的文艺……
7月
冰激凌界的颜值担当
网红:焦糖海盐、黑巧克力杏仁等
店名:WIYF冰淇淋
地址:武康路202号
价位:30元/份
爱马仕豆浆油条才刚过气!又突然杀出一位新晋网红!WIYF冰淇淋!虽然,我们永远不会都不知道,下个网红会是什么!
不过那款冰激凌在春天的时候,就早就新出来,只不过夏天的高温终于助长了它的网红气质。火到什么好程度呢?一过路可能会一片喧哗,一留在就会想买,买完一个还想必第二个……队伍从武康路一直排到了复兴路口。
你问它为啥这样场面火爆,好不好啊吃不重要,关键人家颜值高哇,朋友圈涨逼格神器呀!
8月
鲜肉月饼界的“扛把子”
网红:鲜肉月饼
店名:光明邨大酒家
地址:淮海中路588号
价位:3元/个
5月和11月中秋节,也是各大新老字号的兵家必争之地,不论是老字号鲜肉月饼,肯定后起之秀小龙虾月饼、腌笃鲜月饼、榴莲月饼……
上海老牌两百年店杏花楼的鲜肉月饼,的确是鲜肉月饼界的人气“杠把子”。制霸整条淮海路,人气最旺、去排队最长。
中秋前夕,多少人目的是这一口月饼,将近排队拿号8个小时。尽管如此,顾客也排得心甘情愿地。
鲜肉月饼全是现切现卖,可零买也可整盒买。刚已出炉热腾腾的的月饼,酥皮很薄不油腻,酥油加面粉厚度中,最赞的是里面的肉,咬一口和锅贴完全不一样有汁水。
9月
惊动BBC的阿大葱油饼
网红:阿大葱油饼
店名:阿大葱油饼
地址:瑞金二路181-27号
价位:8元/个
9月27日,网红“阿大葱油饼”因证照不全被喊停,挑动着魔都万千吃货们的心。
10月28日,暌违食客三个月的阿大葱油饼在永嘉路上新的沁香,证照齐全的“阿大葱油饼”店前赶着又排起了长队。铁板上饼子滋滋啦啦地煎着,葱香弥漫。
为么要大隔着老远、排长队来吃上这一口?大家说,这里的葱油饼味道30年变为,有老上海的味道。目的是让街坊四邻一定要及时吃到早餐,阿大凌晨3时起床了,30多年来无论刮风下雨。
10月
不喜欢吃薯片吗?我给你例子2啊
网红:糖炒板栗
店名:粒上皇
地址:多家门店
价位:18元
金秋十月,秋风瑟瑟,栗香飘飘,街头巷尾都在飘舞着炒栗子的妞妞的香味。
上海宁对栗子的喜爱不用什么多说,每到那个季节,栗子就曾荣登上海宁心中零食榜首。捧一袋热呼呼的栗子在手里,那香香甜甜的滋味实在冬日里的小快乐幸福呀!这个秋天板栗界的网红当属粒上皇,在称雄广东深圳,又撤走我大魔都,无论是开多少家分店,永远永远都在拿号!无论周末双休应该节假日,无论是下班应该上班时间,都排着垂下队,和对面王家沙的去排队情况有一拼!
11月
网红:美蛙+鱼头
店名:辣三疯
地址:漕宝路3366号万科广场
价位:123元
冬天来了,食客们是对火锅的需求出奇强旺,辣三疯家鱼头+美蛙最终晋级为11月网红。说到这只鱼头,个头大肉多,上桌前的至多要淹制4、5个小时,称得上鱼头界的“爱马仕”!
鱼头的最佳的位置组合美蛙,不知从何而来福建漳州,肉质鲜嫩,使得凌晨2点钟,还有一大批人发疯做贼一样跑向七宝,只为饱口福之欲!
12月
who?
12月过半,也2016年中的最后半个月,美食界又会窜出哪个地方网红?不如我大家来预测国家再看看?是哪家的花样圣诞套餐?是哪家奇葩年夜饭?又又或者其他?
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