大家到成都景点游玩必定会要享受一番当地的美食,这个可以和大家彼此分享几种当地最有名的美食吗?

很高兴回答这个问题。成都的自然山水鬼斧神工,历史文化渊远流长,成都美食更是冠绝南北。联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”称号可不是浪得虚名。对成都的偏爱,促使我几乎每两三年都会有一次到成都出差的

很不高兴能回答这样的问题。成都的自然山水鬼斧神工,历史文化渊远流长,成都美食更是冠绝南北。联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”称号可也不是浪得虚名。对成都的偏爱,刺激我完全每两三年都会有第二次到成都去出差的机会,我以为到成都吃美食前提是找对地方,然后再才是挑名小吃,要不然吃将近回道风味名吃,扫了你的兴致,还坏了成都美食的名声。

是需要,推荐推荐几条成都美食街

成都美食街确实太大,在此仅推荐一下几条本地人接受的代表性美食街吧。\\NO1.建设路。超高人气的小吃美食街,本地人爱扎堆,火锅、干锅、火锅、小吃想啥有啥,但是很多家也是网红餐厅,随处排着长龙的景象,绝对美食圣地。

NO2.奎星楼。也本地人的拥趸。这里唐宋时是成都著名的公馆一条街,现在是美食一条街,无论无辣不欢、肯定文艺清新,在这里都能找不到你的喜爱,还可以顺道儿欣赏蕴满沧桑的成都老建筑。

NO3.羊西线。羊西线是成都最具代表性的美食一条街,品牌餐饮闻风而至,高中低档次纷呈。文杏酒楼、红高梁酒楼、夕阳红老菜馆、老房子等比较知名大型餐饮企业落户手续其中。

oh,no4.同心路。这里基本都为城市生活区,只不过店铺不是太大,装修象,但服务对象那是周围居民,仅有口感地道,价格实惠,周边老百姓才会不喜欢,店面才能能够生存。你想完全融入到成都市民一日三餐,到这里错不了。

no,no5.锦里。是成都“为旅行而设的一条美食街。虽说美食贵点,但在这条享誉全国的古色古韵、最能属於成都民俗内涵的小街上,边吃边玩,享不享受成都人”慢”而”遐意”,慵懒而又有情调的小资生活,不真心吗?

比如,推荐推荐成都几道最具特色的美食

把我只觉得最喜欢的小吃和川菜重点可以介绍几种:

NO1.担担面。担担面少有不知,因最就开始以摊贩挑担私运而因此得名。担担面以麻、辣、酸为特色,辣而不燥,鲜而不腻,入口香气四溢,有四川面食王者之称。我们天天在家吃拉面,担担面才叫“真面。

NO2.钟水饺。因创始人钟少白而得名。钟水饺和北方饺子的通常区别是只在用猪肉馅,是没有一丁点蔬菜,皮薄、料鲜,有一种奇特的酱汁。饺子味道少油腻非常的细腻,再加饺子的美味汤,吃一口神清气爽,回味无穷。

NO3.龙抄手。实际上就是我们心中明白的“馄饨,南方叫云吞。可并非外地馄饨的清淡口味。成都馄饨照旧都是猪肉、鸡蛋、各类蔬菜馅为主兼顾,煮熟后出锅时,先在碗里盛有盐、辣油、芝麻、胡椒和原汤,再然后捞出龙抄手放入后碗里。龙抄手微辣微麻,水配着弥漫香味,一碗热腾腾的龙抄手让人混身舒坦。

oh,no4.红糖糍粑。很可能我偏爱甜的食物,每去成都必选。它是用糯米、红糖这些黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。外皮的很焦酥,蘸着红糖吃起来让人沉迷不已,一口气吃两份也够。

no,no5.夫妻肺片。这是一款现代四川名吃。前的我曾愣愣问店主咋没见着肺片呢?原来是有所谓肺片当然不真的是猪牛羊的肺脏,只是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料进行研制成功的卤味,然后把切片再撒上一层花椒、辣椒、香葱,后来浇一勺热油,就是一碗正宗的夫妻肺片了。川菜以麻辣为主,但夫妻肺片主体形象麻香,是著名的下酒菜。

no,no6.麻婆豆腐。这道菜家喻户晓的名字,但做法各不相同。成都的麻婆豆腐才是正宗。辣子鸡丁通常的特点就是“麻、辣、鲜、香”,缺一不可。做好后色泽橙黄,口感润滑,入口辣劲儿傲气十足。

no7.钵钵鸡。钵钵鸡流传至今有上百年历史,是用陶器钵体来盛放麻辣主料,再算上脆骨鸡片,和那些的食材,竹签穿在一起用来制作而成。吃起来皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸比较实惠,别有滋味。

oh,no8.口水鸡。可能是让你馋的流口水而因此得名吧。是用高汤小火精心熬制恰到好处,鸡的鲜嫩爽滑与辣椒的香鲜麻辣口味融合为一在一起,到最后汇拢成了那样两道美味菜肴。我特不爱吃。曾在家里对着菜谱试着做了几次,但总能找到那种原汁原味的味道感觉,再也不敢做了。

以上推荐推荐是我的偏爱。应该把四川人列个的成都十大名小吃排行榜列不出来吧:抄手,担担面,串串,钵钵鸡,凉粉,麻辣兔头,冰粉,三大炮,肥肠粉,冒菜。

只希望我的回答对你有了帮助!

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