鲃肺汤初几是源于横泾公墓四工区山脚下的石家饭店，苏州目前做鲃肺汤最出名的确实是这家饭店，现在家饭店早就不断扩大经营并搬至灵岩山西堍山脚下，同时北门饭店也做这样的菜，但论苏州清真，我还是石家饭店
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鲃肺汤最早是源自横泾公墓四工区山脚下的石家饭店，苏州目前做鲃肺汤最出名的也是这家饭店，现在这家饭店已经扩大经营并搬至灵岩山西堍山脚下，另外北门饭店也做这个菜，但论苏州正宗，还是石家饭店科普亲宝贝版权
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