厦门美食有海鲜、沙茶面、土笋冻、花生汤、芋包、烧肉粽、五香卷、鱼丸汤、蛤蜊煎、韭菜盒、芋枣、章鱼烧、油葱馃、卤豆干、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、麻籽、贡鱿鱼、翻煎豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、烧豆花、炒面线、炒米粉、豆包仔馃、八婆婆烧仙草和。。。。也有一些也可以带到家吃的美食特产啊,想猪肉脯、某些的鱼干、肉松、素饼、花生酥……总之,厦门的美食太多了啊。《厦门小吃攻略专题》,里面有归类可以介绍了厦门的美食小吃,还有美食小摊,特色小吃店、风味餐厅、包括美食小吃街的具体一点路线、位置等。图上有网址,不喜欢的话就看看吧呗。
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