猪肉怎末做比较好吃？

猪肉，在我们日常洗护三餐是绝对不可货缺最常见的肉质品之一，为我们提供给大量的肉质蛋白和微量元素的比较多来源，据统计中国人只需是汉族，就没不那么爱吃猪肉的，而有“没见过猪跑，总没吃过猪肉吧！”说法，中国人就是喜欢，外国人也虽然喜欢。下面我给大家推荐几道流行的美味的佳肴，如果能大家很喜欢！

猪杂又是美味！

一，猪杂粉，潮汕最常见的小吃。

用食材料:瘦肉，肠粉，猪肝，河粉，青椒，香菜，油豆腐，竹笋或则木耳，辣椒酱，葱花，油盐味精，料酒，耗油，米粉，生抽。

自己制作步骤:1.瘦肉，猪肝切片，粉肠洗净用料酒去鲜，储放备用。2.瘦肉放入锅中煮七分熟，左面加入姜片，剖开的油豆腐，备好的猪肝、肠粉共有加入到，煮熟捞出来后备用。3把米粉泡开煮熟后捞入。4把油盐味精鸡精适量，生粉泡开，耗油加入，辣椒酱由前到后在锅里调好汤汁装在碗里备用。5.把煮好的米粉放入碗中，猪肉片，猪肝，猪肠分次放入碗里米粉上面。6，把煮开的汤汁和生抽全部倒入碗里，等到淹过米粉表就行，撒上葱花，那道漂亮啊营养美味的猪杂肠粉就做好了。（食材菜市场都可买得到，注意一点瘦肉片，猪肝别煮太久，如果没有不就是喜欢太辣的食品可以不加一些糖也可以不加辣酱）

二，粉蒸肉。是几道白灼菜肴，糯香，酥软爽口，是瘦，肥而不腻，五香弥漫。这道菜简单啊，好象人看一遍就学会了。

下面我最简单可以介绍下怎么制作，到市场上买一包粉蒸肉米粉，五花肉一斤，辣椒粉，五香粉，鸡精，生抽，莲藕，香菇，也可以红薯生菜做配菜。把五花肉洗净切片和粉蒸肉粉拌均匀，把莲藕，香菇红薯切片生菜装在蒸笼里铺好，再把五花肉片放进铺好的青菜，藕片红薯片上面，用大火蒸半小时左右吧起锅就这个可以再吃！（粉蒸肉都属于赣菜，在潮汕也特受欢迎，因为肉表面包着米粉，清蒸下锅，吃起来香而不腻，酥诺清香爽口，营养美味，去火滋阴润肺，是不错哟的下饭菜）

三，西餐做法！

猪排。

里脊肉一块半斤也可以一斤，切为4至5公分方块。

纤维方向垂直于案板用肉捶拍扁，不宜放置备用。打一个鸡蛋，把里脊肉裹好。加入黑胡椒，白胡椒盐，鲜辣椒，料酒！

裹上面包糠。锅里放好油加热至冒蓝烟，后再关火，把裹好的里脊肉盛有油锅里炸至金黄色起锅即可解决！

（尽量，想自己做猪排时要求比较好高，要选成色上好的，肉片厚度一公分左右，敲好用盐先淹制十分钟左右吧，也这个可以到市场上真接买来备用。面包糠是可以自己用干面包抓碎的或淘宝上买）

的原因时间关系，今天就能介绍这几道吧，如果不是大家比较喜欢我做鱼的可以给我留言关注我的头条号，每天都这个可以把最美味的佳肴与你能分享！

祝您生活旅途快乐！谢谢！