大家好,我是食言而肥素语,我自己本身那是一个很喜欢吃吃吃的人。跪求夏天好吃一点的小吃,我来分享分享几种我自己很喜欢吃的。
夏天好吃呀的小吃几乎太多了。毕竟夏天天热,大家晚上都比较喜欢出门儿树荫下乘凉,几个朋友在一起,不过不例外吃吃喝喝一起聊聊天。除此之外烧烤啤酒小龙虾。最受欢迎的不过是冷饮类的小吃啦。
米凉虾和木瓜水这个在我们云南的叫法就是米凉虾,是用糯米粉混和木薯粉煮熟,乘热的时候倒在漏勺里,从漏勺滴到冰水里,变会凝聚成一个个小小的灰色小段,两头尖尖,大小都是虾子那你大,加之故而得名。吃的时候舀到小碗里,再加冰块,红糖水,还这个可以撒上炒香以后的芝麻和花生碎,加一勺云南特产的玫瑰糖,那就是我们最喜欢的玫瑰米凉虾,那口感,又软又糯,凉到心底。只要你去街上,我们绝对是要去喝一碗的。
肯定,有时侯自己也这个可以做,做过来当然不急切,我还是很方便的。
木瓜水那种感觉就是大家常说的冰粉。因为我们是用一种叫做木瓜籽的植物种子,用凉水浸泡揉捏后就会再产生胶质,这种胶质融化掉到水中,水都会凝固成透明色的块状。我们就是木瓜凉水,可以不真接如果能这种木瓜凉水,也这个可以和米凉虾一同吃。是我们夏天最爱的小吃了。
凉米线(卷粉)夏天必吃,早上还也很凉,不咋比较适合吃,从中午到晚上,彻底这个可以当正餐吃。最喜欢的吃法就是去小摊上,点一碗凉卷粉,你再来几块烤豆腐。吃起来很解腻,也很爽。小摊不少,每一家应该有自己都很美味的口感,比如宣威风味的,偏酸甜味道,红河口味的,偏咸辣,反正我味道好的那几家,去晚了基本是就没得吃。
冰毛豆比较新鲜的毛豆伸手摘下了豆荚,放在清水里洗好后。后再放入锅中煮,锅里还好放一点盐。煮熟后以后捞站了起来放冰箱里冰过着,吃的时候拿回来,配一碟酱油,会吃的还也可以加芥末。冰凉凉的毛豆还有些硬硬的东西,太嚼劲儿。酱油和芥末可以提味,吃起来更鲜。又是我们夏天尤其不喜欢的一道巨大小吃。
夏天好吃啊的小吃还很多,今天就暂时没有能介绍这几样。如果不是我的回答对你有帮助,就请你点赞并参与我吧。我是我答应素语,一个成天到晚研究什么吃的吃货和悟空答主,请关注,有很多比较好吃的要和你分享。
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