春季的时令菜有春笋,被称作“美食第一品”,春芽,莴笋,春韭,菠菜;春季的水果有枇杷,青枣,石榴,樱桃,草梅那些是时令水果;茭白,莲藕,莲子是水中三宝,是夏天的首选,比如是苦瓜,生姜,黄瓜,西红市,龙须菜,南瓜,生菜,茄子,空心菜等;夏季的时令水果有鲜桃,李子,水杏,西瓜,猕猴桃,香蕉,芒果,菠萝,荔枝等;秋季的时令蔬菜有胡罗卜,山药,四季豆,毛豆,花生等。秋季适合我吃大闸蟹,梨都是不二选择;冬季有牛肉,羊肉,板栗,榛子,核桃,时令蔬菜有白菜,罗卜,红著,土豆等。
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炎炎夏日,有什么一款都还没吃就感觉上凉爽舒适的美食呢?在这些夏天,能让我还还没有吃就那种感觉而且很凉爽的美食那肯定是冰粉啦,冰粉不光降暑,又能满足夏天能吃冷饮的需求,还真一举多得。
大街小巷,到处全是卖冰粉冷饮的地方,冰粉绝对是点餐率高了的冷饮之一,五彩缤纷的的配料,让这碗冰粉更具特色十分的好吃一点。
其实自己天天在家也能决定美味的冰粉,而且自己做的冰粉又能放非常非常多的配料,成本也非常非常低,比外面的合算很多噢!我们一同来去看看具体一点的冰粉教程吧。
自制冰粉怎么做食材准备:冰粉一包、水、红糖
配料准备:花生碎、白芝麻、芒果丁、西瓜丁、芋圆、小圆子、葡萄干、山楂片
做法步骤:
1、500g开水里倒入水不要过量冰粉粉,搅拌均匀后放凉,放入放进冰箱冷藏3小时,到水被凝固成冰粉。
2、20g红糖+20,倒入锅里煮沸后,等到红糖水变得有点浓稠,然后把红糖水再导入碗里,放进冰箱冷藏。
3、融化好的冰粉表面划几刀,淋上红糖水,加入到打算好的配料,摆好造型就好了。
自制冰粉小技巧1、冰粉和水的比例,大致是1:100的样子,像是包装袋上有使用方法的。
2、配料可以不根据个人喜好,适量即可直接添加即可解决。
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