苏州特色美食攻略，苏州有什么东西好吃的

苏州气候温润，草木葱茏，有极为丰富的饮食资源。春秋时期，吴国贵族灵基丰盛物产，过着钟鸣鼎食、甘脂贱贫的豪华的别墅生活。秦汉直到此时明清，苏州总是是王室内廷食物的供应基地之一，香粳米、三破糯、洞庭红桔、南荡菱藕、碧螺春茶等都下一界皇家贡品，而莼菜、鲈鱼成了心弦游子思乡，不惜弃官而归的盛名食品。千百年来，苏州食品形成了它独有的风格，到现在均苏式菜肴、糕点、糖果、卤菜、蜜饯、糕团、名茶、炒货、特色调味品、特色酱菜等十个大类一千余个品种，使天下有“吃在苏州”之说。松鼠桂鱼、三虾豆腐、清蒸鱼大蟹、鸳鸯莼菜汤、常熟叫化鸡等传统菜肴享誉中外。花色多、制作精良的糕点糖果与岁时节令关系融洽，仅据《清喜录》典籍中，节令糕点就有二十八项之多；当然了人生礼仪，诸如婴孩不满月、新娘归宁、父老祝寿，糕点糖果更是不可或缺的的吉祥物。苏州的风味小吃，同样脍人口。食俗厅展列着“骆驼担”、苏式厨房的模型、小摆设――缩至方寸的炊具、餐具、厨房用品。另外在不同的季节，游客可以不一尝到春令的苏州风味小吃。著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝丝、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。苏州小吃亦闻名天下，甜软豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，也是传唱至今的美食，决不可不尝。