幼儿园角色扮演亲子游戏美食一条街教案

一、游戏的由来：我们幼儿园地处繁华之地的旗汛口路口的优势，班上的孩子常年到幼儿园周边去参观各种各样的建筑、店铺等，在途中孩子们看见了了幼儿园周边许多福州风味的小吃店“依土捞化”“连江锅边”“汤圆”“鱼丸”等，这些大都孩子们爱吃的食物。在两次角色游戏中，A小朋友加工厂里搓了鱼丸，做了油条，很开心地沿街叫卖了站了起来……目的是柯西-黎曼方程孩子们的愿望和兴趣不需要，我们陆续开展了“风味小吃店”的角色游戏。二、游戏预设总目标：1、喜欢不参加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戏，能积极联合游戏中并能外在表现出愉快的情绪。2、会据意愿你选自己不喜欢的游戏和角色，并应明确自己扮演角色的分工和职责。3、能特有极其逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。4、娃娃家中的角色会与小吃店的角色通过游戏交往。5、参照教师自主管理的环境，能将众多小吃及游戏道具分类划分收拾好、摆满。6、在游戏评价中能用较为通顺流畅、清晰的语言表达自己对游戏感受。三、游戏过程：（一）两次游戏：1、活动目标：（1）比较喜欢参加过“小吃店”的游戏，能主动积极进行游戏中，并能表现出出愉快的情绪。（2）明白了小吃店中人员的分工和职责。2、活动准备：（1）经验准备：A、请爸爸妈妈带孩子尝一尝福州风味小吃店，沟通了解小吃的种类、名称等。B、教师与幼儿一同参观参观“老福州”风味小吃店，好处幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。（2）材料准备：小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、其它小吃（肉燕、线面、鱼丸、什果等）。（3）技能准备：在活动前初步学会了如何煮特殊小吃。（4）环境准备：A、运用栏杆、小桌等摆设布好小吃店B、依据什么完全不同的店面设计完全不同的门牌。3、帮助要点：（1）引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片，解决幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和有安排。提问：A、这么多多的小吃店，你们开家都有哪些？B、小吃店是怎么重新布置的？C、厨师、好好款待员分别是怎么工作啊的？D、小吃店里有都有什么人？（2）能介绍游戏的材料和玩法A、游戏材料：灶具、碗、勺子、各种小吃（如肉燕、鱼丸、什果等）C、游戏玩法：a、厨师在厨房中据好好招待员的票据煮出相应的小吃。b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。c、顾客应先到收银台选择类型自己要吃的小吃，再买票据留给招待员。d、顾客要将票据交给好好招待员后，坐在餐桌上等小吃。e、好好招待员要将顾客的票据丢给厨师，并将小吃送回顾客的餐桌上。（3）幼儿游戏，教师指导A、教师以“小吃店”经理的身份直接介入游戏，协助幼儿布置“小吃店”场景。B、强行幼儿能依据什么厨师的工作步骤和顾客的取餐程序参与游戏。C、警告招待员要一定要及时收拾餐具，并尽量餐桌的整齐干净。（4）游戏评价A、阻止幼儿告诉我今天你在“小吃店”的游戏中饰演过什么角色，你是怎么工作不的？B、你最比较喜欢哪个小吃店的工作人员，为什么？观察与后撤：在陆续开展游戏前我们曾让孩子去可以参观了“老福州”小吃店，孩子们对小吃店的人员安排和分工和基本是的工作内容都有肯定会地清楚，而在相继开展游戏时孩子们依据自己的参观参观经验，与教师在一起一些回忆了小吃店的人员有都有那些、他们各是咋工作的、酒店就餐的程序是怎样的？在教师能介绍了游戏的材料和玩法后孩子们兴奋地又开始游戏。在游戏中“小厨师”会依据什么自己顾客的要求煮出相应的小吃；“顾客”会明白先到收银台去买票，凭票吃到自己想吃的小吃；“好好款待员”会指导把“厨师”煮好的小吃端给“顾客”……但在游戏中幼儿是对自己所扮演的角色职责还不是什么极为模糊，太容易又出现角色分工不清，如“招待员”有时会不记得将小吃端给“顾客”，而厨师经常会会跑回其余小吃店中参与游戏等，在下次的游戏中会重点指导幼儿能极其明确自己所扮演的角色的分工和职责，并能较很逼真地表现出来出差别角色的工作情况。