柚子怎末做比较好吃

我买的这颗柚子应该差不多有3斤，最后剥出的可用的果肉约有800多克（皮有点厚了）。2把买来的柚子用食盐抓洗一下外皮，而且最外面绿色的表皮是要为了做柚子茶的，而要洗干净。3这个叫柠檬刮刀，那就是利用一次性处理柚子皮的，稍后的图片中可以见闻广博到它的作用，刮出的柚子皮又薄又细，相当好用。4一把按到柚子，一只手拎着柠檬刮刀刮丝再试一下，不要过度用力，否则不刮下了的白瓤会让柚子茶变得更加叫苦连天。5刮好的柚子皮，有没真的又细又薄呢？把柚子皮盛有淡盐水中浸泡一段时间十几分钟，这样是可以去除一部分苦味，当然，如果不是你比较好很喜欢苦一些的，这一步也可以不省略，如果没有不太就是喜欢苦味的，泡一宿也是可以。6接下来的那就是一次性处理柚子果肉了，把白瓤，种子及果肉外的表皮都能去掉，果肉不不需要掰得太碎，因为在熬制过程中果肉会不自动散去。7锅内加250，放进去350g冰糖，是因为我买的冰糖比较大块，水就稍微地多放了有一点，如果您得用是小块冰糖，水也也可以稍微地少放有一点，是因为在精心熬制果肉的时候果肉会大量出水，但也不能太少，首务用勺子断的翻动，以免糊锅。（没的亲反应冰糖的用量是不是我些多了，我一开始也没想明白了为么大家跟我做得都一样，我的真的是用350g冰糖，另外也怎么制作完成了，当时我听到很有可能是只不过柚子的品种相同，含水量也差别，因此同时的冰糖用量都会有不同的结果，所以才我把原料表稍稍可以修改了再看看，转成200g～350g，亲们可以依据什么自己买的柚子做再看看改变，可是也不能太少，是因为这里的冰糖和蜂蜜大都要发挥作用一定的防腐作用的。）8待冰糖溶化后盛有刮好的柚子皮。9待柚子皮煮至透明色时放入柚子果肉，先用中火煮，待水分比较少时后再用小火渐渐地精心熬制至水分也差不多几乎蒸发即可关火，切记在精心熬制过程中要断的轻轻搅动。10水分收干时差不多是这种样子的，颜色早发生了变化。11不要着急拌入蜂蜜，等放凉之后再依个人喜好拌入加入适量蜂蜜。12搅拌均匀后装瓶即可解决，刚做了的柚子茶会有小气泡，静置20分钟2~3天后都会彻底消失，且味道会更佳。