享用美食，总是吃的并非饭而是情感

生活中最温暖人心的仅仅是和所爱之人分享美食，能分享格调美食的愉悦心情.世间只有美食绝对不可不要辜负，因为大家只有冷冰冰的态度食物的忠诚始终增加,隔一段时间伤心伤心时去吃一顿美食,食物里传达出去的情感总是可以安抚人心。有位著名美食家曾说“好的人生，从好好吃饭就开始；每天按时吃饭，就是好好的爱自己”

南宋后期，民族英雄文天祥在抗元斗争中横祸被俘虏。的原因他不折不挠，元人对他丝毫办法，所以才准备好杀死他。当地百姓闻讯，带了各种吃食，自发赶往去监狱。一周，一位八十多岁的老婆婆手拄拐杖，提着竹篮，篮内装一只鸡和一壶酒，回到囚禁文天祥的牢狱，一位好心的狱卒悄悄的将她解出牢内，老婆婆吃惊地见到了文天祥，悲喜交加。原来外面传闻文天祥已被残害，她是亲自来祭祀文丞相的，见文丞相还好好的活着，她后悔当初没带只熟鸡来，不得不各位狱卒帮帮忙。恰巧这狱卒确实是贫寒人，心中也很钦佩文天祥，老婆婆的言行使他受感动。想到文丞相明天现在就要被杀害，心里也很很难过，便确定用老婆婆的鸡和酒，为文天祥做三次菜肴以示敬慕之情。他和老婆婆将鸡杀羊好，找来另一个瓦钵，把鸡放入钵内，把酒慢慢倒入钵中，加点盐，充如此调料和汤汁，用几块砖头架起瓦钵，将鸡用小火煨制。过了一个时辰，鸡煨熟了，鸡肉酥烂，香味四溢，二人啜泣着将鸡端到文天祥面前。文天祥大口的吃着鸡肉，不停地饮酒时，不怀亡国之祸之恨，悲歌慷慨。第二天，文天祥就被元人押往还都柴市刑场，英雄太义了。这一世，“三杯鸡”这道菜也就在各地流传了。后人就是为了慢慢改善口味，又将三杯酒改成了一杯甜酒、一杯酱油、一杯麻油。将这三杯佐料和鸡块齐齐倒入砂锅内，然后一并加入少许凉水，放到小火上慢慢的煨，直至肉烂那时。并称为“三杯鸡”。这是三杯鸡的故事