实话实说西安确实有好吃的东西吗？

东西南北中，口味各有所不同，南甜北咸，東辣西酸，西安的美食，南方人我吃就不是美食了，四川的火锅河南人我吃嘴会起泡，习惯完全不同，口味不同，一方水土养一方人，各有各的喜好，各有各的饮食底蕴。吃出美味，吃出健康才好！

1、biangbiang面

面食是西安人的日常饮食，陕西人有句话“油泼辣子biangbiang面”，这个biangbiang面是手工擀成长方形的又宽又厚又长的面条，陕西十大怪中的“面条象裤带”也那是比喻这些面的。

2、肉夹馍

肉夹馍可不算西安最最著名的小吃了，不单味道好，不过分量足。肉要当然是腊汁肉，馍前提是是白吉饼馍，肉好是是肥瘦水的混合物，要切细。

3、凉皮

关于陕西凉皮，我们可以详情见陕西世界著名小吃之陕西凉皮里面的详细点介绍。

4、牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是西安地区很具地方风味民族特色的一种小吃美食。历史久远，是一种倒也的滋补佳品。馍一定要不然死面馍，并且一定要亲自跑用手掰成小块，掰馍的过程又是非常有趣的的。

5、粉汤羊血

粉汤羊血是陕西关中地区汉族特色的传统美食，粉汤羊血都讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。

6、饺子宴

饺子宴选料考究、工艺独特的地方，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之悦目，食之回味无穷。

7、灌汤包

灌汤包用料但是极精细的。它以精粉烫面制皮，建议选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十功能高效下等调料佐味。

8、小炒泡馍

小炒羊肉泡馍我们像是称为小炒，是一种和牛羊肉泡馍不同的本身回民特色的清真餐馆美食。区别那就是肉夹馍是煮不出来的，而小炒是炒出去的。

9、冰峰

冰峰是西安地区一种汽水，icepeak，非常更加有名，几乎人人皆知。

10、臊子面

岐山臊子面属于什么西歧风味的一种面，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香重点。而建议的臊子面，当属岐山臊子面了。