您好亲,到济南除此之外把子肉是可以一尝一下以上美食,完全不一样让您亲身体验做一路济南的味道!
大明湖的蒲菜奶汤蒲菜是老济南府特色风味菜、
用高汤把蒲菜的脆~嫩~鲜~香~全吊出
明清时期宫廷菜的一员
喝一口今夜我们也是皇阿玛
草包包子新蜂拥而上的包子粉嫩的肉汤隐隐约约浸出后平白的面皮
不变形,不塌架,口感蓬松,香而不腻。
外带都用一整张大荷叶包裹
当真是那道美味!
油旋外皮酥脆内瓤柔嫩葱香透鼻
那个金黄色螺丝状的小圆饼
就是济南名声赫赫的油旋!
甜沫甜沫和油旋这对美食CP
看上去像是豆浆和油条的搭配
据说并不叫“甜沫”只是叫“添末儿”
粥要做了,再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的“末儿”,
一尝,味道好极了!
九转大肠清朝光绪年初
济南九华林酒楼店主首家推出
将猪大肠经水焯后油煎炸
再冲开十多种作料
用微新出来制而成
酸、甜、香、辣、咸酸甜辣咸,
色泽红润,质地软嫩
最具代表性的鲁菜黑白之一
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