苏州特色小吃

苏州的小吃历史极为悠久的历史了。早在唐代就结束的船点恰好苏州点心的起源。所谓的船点那是行驶在船上吃的点心。当时的达官贵人每天都到苏州游玩办公,那时通常的交通工具那是船。船行速度较慢,途中自然要饭厅的。索性船上专门配置了专门买的厨师为他们怎么制作点心。那些点心而且是为达官贵人自己制作的,不但口味鲜美太,蕴满江南风味的香、软、糯、滑、鲜,不过造型精巧,创意十足。有的制作成牡丹花式样的,有的则是小兔子、小鸭子,更有亭台楼阁。(红楼梦里,刘老老二进大观园时,所吃的精致点心浮山宗船点了)可以说教我看了舍不得动筷子。船点选料考究,制作精良,再加艺术的创造。可说是苏州点心里的阳春白雪。说起苏州的美食一条街,那答案绝对只有一个–太监弄(为什么不叫这种名字,本人也不清楚)。那里有乾隆创始的“松鹤楼”(船点是那里的大师傅的绝活),代表上帝菜肴是松鼠桂鱼和船点(的确是美味佳肴哦)!松鹤楼对面是得月楼。家店子那一次2上银幕,某种程度上比松鹤楼还有名。(不知道大家看过《小小得月楼》就没)代表菜肴是樱桃肉,?肥汤。它的边上则是王四酒家,老振兴。这两家确实是很有名气的老酒家。是典型的苏帮特色。再走进来到了太监弄的尽头,碧凤坊的开始,则是小吃的天下了。五芳斋,朱鸿兴和绿杨馄饨店。不是我你吹牛那里的星星点点面和汤包,小笼那绝对是经典。从太监弄拐出是苏州的市中心–步行街了。名位“观前”的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店。黄天源是第一快名牌(国家颁发证书的中国名吃),那里卖的是苏州大的的特色,别处可以说吃不了的苏州糕团(喜欢甜食的请的天堂哦)。那里的品种极多,什么定升糕,松糕,玫瑰糕,薄荷糕,猪油年糕(转眼又到了的美味),炒肉酿团子,芝麻团子,青团子……(本人在回想中都要口水泛滥了)也有转卖特色零食啊的采芝斋(那里香气很浓,芝兰芬芳。才得了这种名)和稻香村(可与前者都为清代始创的品牌,始同治皇帝和始光绪,偶不记得了)对了,有叶受和。它可是解放后创始的品牌哦。价廉物美,也很不错。里面的花生糖,町果糖,麻酥糖以及星星点点的蜜饯都很比较好的。苏州人对吃一直以来考究,所以才美味也是非常的多。我的见识太远,就详细介绍到这里了。