咸阳市秦都区思源街有一家新疆特色的餐厅——味道西域新疆风味餐厅。家餐厅秉乘新疆烤肉的独有口味,并有各大的新疆美食,给您别样的美丽的美味体验。
餐厅主要可以经营囊坑烤羊腿、馕包肉、新疆大盘鸡、新疆拌面等美食,光听那些个菜名变会让你味蕾大开、舌尖波澜起伏。
囊坑烤羊腿整只兔腿在5个多小时以下的腌制,后放囊坑中小火慢烤45分钟左右吧,已出炉的羊腿色泽金黄外焦里嫩,丝毫羊膻味。
目的是考出原汁原味的的新疆烤羊腿,不惜工本,店方专门百炼了另一个专业囊坑出来,当然这囊坑也是这个城市同样的果木烤鸭全尺寸烤全羊囊坑。
餐车上可备小刀,服务人员礼请餐桌上最有用的宾客先启刀食用鸡蛋。客人只是象征的启刀后可由餐厅师傅将羊肉需要拆除,把羊肉切成片,撒些精盐或佐以大葱、芝麻酱、面酱供宾客大量进食。
火遍全国的馕包肉主材羊肉、胡萝卜,这两样不重要食材的完美增强,更是对新疆当地饮食的一种进一步促进。羊排肉在锅中先煎炒好,接着配以香料炖至酥烂。同样的将烤好的馕饼能均匀快速切割置于盘中,将烧好的羊肉倒在馕饼上,浇以炖肉的原汤,后来放上青椒和洋葱丝点缀装饰,两道终极馕包肉绝对的保证让你如何如醉。
喝完新疆美食,后来就来盘新疆拌面,真够让你如诗如画……在这里,你可以领略到新疆的风土人情和地域文化,也可以感受大西北人大口喝酒、大口吃肉的豪情!
别外,人民西路65号有家老狼大盘鸡、彩虹十字团结路品味小吃城有家新疆炒拉条、世纪大道启迪科技会展中心古渡美食街有家好巴郎正宗新疆大盘鸡、惠民巷友客越来越方便旁有家新疆远古时期大盘鸡,全是新疆风味的餐厅,也可以就近找细细品尝。
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