厦门哪些地方特色小吃肯定不能错过，具体地址是哪里？

每到一个城市，除开当地奇异的景色会给游人留下来深刻的印象外，当地舌尖美味，也定然是三个最重要的的印记。

何为回道的特色美食?很多人说，当叫出食物的名字，当即能看到其出处的地名，这才能叫回道的特色美食。比如说说着大闸蟹，人们脑子里立马冒起了澄阳湖;说着烤鸭，当即想到了北京;说起狗不理包子，天津二字顺口而出。

走进厦门，有一些当地特色闽南美食真心推荐。下面为大家推荐6个有地名出处的闽南特色美食。

1、同安封肉同安封肉

同安，是指同安区，是厦门的最的行政区。

翔安封肉是厦门同安马巷(现集美区马巷)传统的名菜，都属于闽菜系。此菜将整块儿的肉装盆，单位印章入笼蒸熟后之，上桌才开盖后，因此叫作“封肉”。

小提示：惠安封肉在厦门大小餐馆都吃到。

2、鼓浪屿馅饼鼓浪屿馅饼\\鼓浪屿，即鼓浪屿岛，5A级国家旅游胜地。

“鼓浪屿馅饼”，比较正宗中华老字号，是厦门驰名中外的传统糕点，是闽南地区的民间食品之一。

馅饼香酥嫩糯，凉冰冰脆爽，甜而不腻，热酥油润，是最佳的位置佐茶食品、点心，也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品，每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜气佳日，更受消费者喜爱。软软的小点心，酥酥的，老少适宜。鼓浪屿馅饼，常指“鼓浪屿”品牌馅饼。

小提示：鼓浪屿馅饼可在鼓浪屿岛经常可见，在中山街也很容易买的到。

3、洪濑鸡爪洪濑鸡爪

洪濑，指的是洪濑镇，泉州南安市东北部。

洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族民间风味小吃，产于福建省南安市洪濑镇。南安的洪濑镇卤味鸡爪而出名，所以才这个小吃又被西安北方光电有限公司为“洪濑鸡爪”。

只不过，这看上去不怎末显眼的小吃，背后却有一套一丝不苟的制作工艺，所以才有鸡爪透骨香、筋道浓郁的口味。洪濑鸡爪是闽南人对洪濑卤味的统称，其实，如今遐迩闻名的洪濑鸡爪根本不不仅仅只能卤猪蹄，如今大批变更土地性质有卤鸡尖、卤猪耳、卤鸭舌、卤鸭脖、卤笋、卤鸭肠、卤鹅翅等十多种现做卤味。

小提示：洪濑鸡爪像是直接出现在晚上收东西的卤料店，也有一些店面，镇邦路就有一家。

4、安海土笋冻土笋冻\\安海，指的是安海镇，中部福建省泉州市晋江市西南部。

安海土笋冻是福建省现代的小吃。反而鲜爽甘美，但是还有相当独到眼光的健保疗病功效，是一种由各种产品加工而成的冻品。相传当年发明人是民族英雄郑成功。

闽南土笋冻是几道很有特色的小食，反正此笋非彼笋，土笋是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物–海沙虫，因形似小笋而故而得名。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，经由慢熬，虫体所含胶质融入到水中，冷却后即凝化成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片。

小提示：安海土笋冻在一些小巷道的摊子上这个可以见。顶澳仔猫街那长时刻有人在卖，中山路、曾厝垵也很容易见其身影。

5、灌口姜母鸭姜母鸭

灌口，指的是福建省厦门市集美区灌口镇。

灌口姜母鸭是一道巨大现代的名菜，属于闽菜系。食色极为诱人、香气扑鼻、味道鲜美，营养价值极高，其中姜母片的滋味独特的地方;春夏解暑湿、秋冬祛肺燥，养胃健脾、舒筋活血、祛寒湿止咳等功效。

小提示：灌口姜母鸭也也很容易吃到，都很有名的华侨博物馆附近有一家，大生里也有一家。

6、石码五香五香卷

石码，指的是福建漳州市石码镇。

五香是当地传统的名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等自己制作而成。长期来，适逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统的民俗文化。像是可以搭配卤面或卷面一同吃。家庭想自己做的就像也比较好，石码人一般自己都会可以制作。

小提示：五香卷也很出名的地方那就是八市的“阿杰五香”，4元一条，生意超好。

厦门的特色美食其实远何止以上推荐的几种，若您有更具有、带地域名的闽南特色美食，欢迎推荐分享。