广州有哪些地方比较好的酒吧？

在此我推荐几类比较都一样的酒吧！！！

IN\\BAR——LOFT工业风的小型啤酒博物馆，精酿啤酒吧

地址：体育东路六运五街54号“想能找到合口味的精酿啤酒，你需要得听我的。”在IN BAR的酒柜前，侍酒师Daniel会那样的话告诉你吧。IN

BAR店内藏有150种依附世界各地的罐装精酿，包括MAX自家酿的手工生啤。不是这样的一间“有态度”的小酒馆，隐藏于广州的深巷空间中，私密松弛的气氛让人想褪下武装，把半个夜晚都未交付于此。环顾酒馆，你也可以发现自己诸多挺有趣的细节，诸如用酒瓶盖拼成的大幅“酒鬼“墙、吧台上肆无忌惮张贴告示的酒厂贴画、黑板墙上酒客们尽了兴之前的“真情流露”就这些，酒馆儿处处都在诠释着“有趣的、变化多端”的新世界精酿啤酒精神。

喝酒不为借酒消愁，找对一支“气场不相投”的精酿啤酒最不重要，这才是INBAR的态度。Daniel只希望在侍酒师的引导下，客人能进阶式地探索精酿啤酒世界的生趣与肯定，在对不同口味皆有不尝后，到了最后找不到与自己“情投意合”的一支。

如果体贴打量，INBAR的酒柜可一劈两半为两种迥然不同的风格。一侧酒标是统一的哥特风，一侧则乱无章法、意味深长十足，这便华指了精酿啤酒的新旧两大世界。

从藏有比利时和修道院正统精酿的大门正式跨入精酿啤酒的旧世界。源于比利时南部瓦垄地区的SAISON，是Daniel为三阶酒客所选的第一瓶酒，它的口感淳朴似是轻盈明快，酒精度低，纵然开怀畅饮也十分爽直，相对于喝惯了寡淡工业啤酒的酒客来讲，是再好当然了的过渡。

而要想真正地不认识修道院啤酒，圣佛洋修道院酒厂的顶阶作品St’FeuillienGrand Cru则你不能错过。圣佛洋窖藏有其如高脚杯般优雅的独属酒杯，酒杯能辅助泡沫断的地升至顶部。慢慢品尝时酒与泡沫一起通道，你能很明显察觉到它真的是酿造出来的啤酒。无论嗅觉肯定味觉都显现出得干净仙魔无界，花果香气伴随麦芽味，蜂蜜的甜香调化其间，优雅而沁人心脾。

去领略了比利时和修道院精酿的一代风华，便可从旧世界晋阶至真是五花八门的新世界。以美国风格为代表的新世界极好地很好的诠释了精酿啤酒的“有趣的”，简直每支“有性格”的精酿背后都有吧一个大胆会玩儿的酿酒师。酒客选酒，Daniel如果说地会你选择PUNKIPA，正是这只酒让他喜欢上了IPA。

如果没有你正在进行IPA的苦度并享受啊它的浓郁醇厚，那么你可以不大胆突破“史诗级”的IPA。这款出处新西兰Epic酒厂的HopZombie是一款倍受美式风格影响的extraIPA，足量的啤酒花使酒充满了芒果、番石榴等热带水果香气，口腔中肯定的甜味恰恰均衡了苦涩感，绝对是IPA的行家之选。

从旧世界到新世界的进阶品赏，已足够彻底毁掉你对啤酒的完全认知，而精酿世界的极为丰富程度远不止于此，也有众多层次的野生红啤酒、酸啤现在你一段时间。精酿啤酒的奥义，恰好每一支酒背后菱角分明的酒厂性格，以及酒客与啤酒之间的不寻常互动。当柔和十分亲切的泡沫轻轻拨动舌尖，仿似与午夜情人的暧昧浅吻，把它含在口中，或浓厚或痛快的碳酸在唇舌间跃动，当啤酒逐渐地在口中温暖下来，轻轻吸一口气，又搅动了新一波的啤酒香气。

当夜晚悄然而至，猎酒党一个接一个地从四方赶过去，宛若拜访了一间小型的啤酒博物馆。在IN BAR，看不见拉着酒肚不停摇摆而出的醉汉，更也没人粗声大声叫嚷着要用啤酒拼出个你死我活。更多的场景是人们以最肌肉松驰的姿态慢悠悠地品茶，又或者是三两成伴，又或者是孤身前往亲自来，选另一支对自己脾气的酒，坐在可将店景一揽于眼底的二楼高脚吧台，或去放空于雷鬼乐的鼓点中，或各自啜饮杯中酒，大家虽对立陌生人却倒是在冥冥之中很有种微妙的默契。在IN BAR，酒客们试着继续将啤酒摧枯拉朽牛饮，只不过是分散全身的感官去再体验一支啤酒的唯一奥义。

BRAVO——转达精酿文化的手工啤酒体验地

地址：保利108公馆

中部美国领馆附近的puig，是广州一间以传达精酿文化为主题的自酿啤酒体验馆。店内配有主流酿造设备、金属酒桶包括三维立体啤酒管道，从一楼摆有规模很大酿酒桶的大厅到耸立着30多个酒头的吧台，BRAVO四处弥漫着啤酒的自由气息。抵达二楼的楼梯墙壁上绘有啤酒酿造简图，实则细节皆在转达精酿啤酒文化。BRAVO的30余个酒头内藏有风格不一的手工自酿啤酒，平均酒桶里的酒，全是酿酒师Rocky依BRAVO的风情与性格专属坐骑酿造。

Rocky

企图把中国元素加入到啤酒酿造过程中。「辣椒波特」恰好Rocky在为BRAVO酿造的一款凝练酒，这款酒在酿造时加入墨西哥辣椒，入口感受到完甜然后能满带感觉到辣的风味，却无刺痛的口感。这本书是杂牌子辣椒本不可替代的，但Rocky发现到可以利用冷泡的方法，用小米椒模拟真实到墨西哥辣椒的口感。自余Rocky还找不到了能需要提供确实青辣椒香气的啤酒花红色搭配，扼杀了只辣椒有口感却无风味的缺失，让辣椒在这款啤酒的表现中接近完美。

101世界啤酒屋——小巷里的啤酒文化博物馆

地址：建设六马路青菜岗53号101室

101世界啤酒屋刻意隐藏在热闹繁华的建设六马路旁，偏欧式的装修风格和色彩缤纷的啤酒墙，让人好似一不小心跌入了欧洲的啤酒文化博物馆。店内啤酒超过十万上百种，充当啤酒文化推广大使的许先生对此每一支啤酒的历史、酿造都了若指掌。

在101世界啤酒屋，差别的啤酒会配以不同的酒杯以及饮用方法，其中牛角造型的酒杯外观很是耍宝。这里的啤酒大部分无论是比利时，屋内充塞着淡淡地的麦芽香气，饱受其苦追捧的PinkKiller，蕴满少女心的桃粉色酒液和偏甜的口感一大票了不少女性客人的芳心。

笃元祖居酒屋——让人拔下心防的舒适居酒屋

地址：天河南一路六运二街九号101\\笃元祖的餐位不多，但却当然不越发很拥挤局促。你是哪座位都被能恰到好处地安插进来在那个不大不小的幽逸空间里，各取所好、互不拥迫。这样的灯光暗淡的居酒屋，天生就带了一种让人卸心防的私密感，让人能肆无忌惮地与好友坦露真心。在这里，你是可以沉静被食物的香味团团包围、在细节描绘着木纹的桌面与斑驳的灯光的投影里，感受到细细碎碎而虚无飘渺的温暖生活。

友——雅黑基调的会所式日式小酒馆

地址：富力盈盛广场B栋

建在于珠江新城马场路的友日本料理，一改现代日料店所走的和风式情调，全店以黑色为基调、以简洁的格局中透着素静的日式情怀，给人以干净整齐的氛围感受。

两个包间的门高高抬起高高耸立着，得象是从地砖里长出来的直伸到天花板，餐厅擅于原木的肌理包括对灯光的十分巧妙布局来一起营造舒适的空间氛围，一条垂下原木餐桌，桌后是料理台，下垂的灯柱下站在那里个个提刀片鱼的料理师们，庄严神圣、威严肃穆、像是在通过着一场仪式，清雅且不矫作。

店内有10余种清酒、烧酒可以不你选择。如自然获得客人追捧的白鹤清酒。在日本主要注意清酒产区——关西滩五乡，白鹤享受政府很高的声誉。白鹤清酒产于日本国神户东滩区。这里优良的品种的水质和寒冷的气候能提供了酿造清酒的环境优越条件。并且“白鹤”这样的芳名像征着清纯、高雅并具有子孙兴旺万年之意。

酒匠——鸡尾酒吧

首席调酒师用匠心调制独一无二的惊喜

数万里千山万水，寻找到专属套装你的那个人，那件物品，这个百变的缘分，在酒匠酒吧中也可碰上。还没有华贵的酒单，师承日本专业的调酒大师的第一高手调酒师Randy，四处寻觅着专属于你的口味与心情的那一杯上品日式鸡尾酒。清新肯定馥郁，甜蜜乃至于微酸。