中国哪里才最有资格被被称小吃之都?

看到这个问题,我也来回答一下。
厨子从事餐饮业已经20多年,跑过不少地方。餐饮业一直流传首一句话:食在广州,味在成都。厨子刚好对这二个地方都非常熟悉,也非常认可这句话。虽然厨子是重庆人,重庆也有很多

看到那个问题,我也来问再看看。

厨子从事行业餐饮业也20二十年,跑过不少地方。餐饮业一直都流传首一句话:食在广州,味在成都。厨子只对这二个地方都太比较熟悉,也更加同意这两句话。确实厨子是重庆人,重庆也有很多知名度比较高的小吃,但与这二座城市比站了起来,确实是略逊一筹,毕竟广州和成都这二个地方的美食确实是非常十分丰富。要问中国最有资格评为小吃之都的城市,厨子本人喜欢这二座城市。现在厨子简单点能分享下这二座城市的小吃美食:

成都:

成都是一座悠然自得的城市,之古年来就是吃货的天堂,成都人的很会享受人生。成都的小吃美食多如过江之鲫,四川小吃的最特点是品种繁多:无论是从清晨到深夜,那就从路边摊到苍蝇馆,无论是香辣我还是吃清淡,都能找不到与之随机的美食。成都小吃不单好吃耐人回味,还很便宜!

廖记棒棒鸡、龙抄手、廖排骨、担担面、钟水饺、夫妻肺片、麻婆豆腐、赖汤圆、韩包子、铜井巷素面、冒菜、豆花面、海味煨面、沈小福米线、杂酱面、脆臊面、宜宾燃面、牛肉毛面、查渣面、三丝凉面、肠旺粉、醪糟小汤圆、豆花水粉、酸辣粉、白家肥肠粉、冰汁绿豆羹、跷脚牛肉、川北凉粉、麻辣兔头、

注意到那么多的好吃啊美味的小吃,是不是想慌忙去成都走走呢?

广州:

如果不是说成都是味道天堂,那广州那就是小吃的世界。广州是中国四大菜系粤菜的发源地之一,又只不过广州是广东省政治文化的中心,是南粤大地上最古老的城市。汇拢了充斥佛山、顺德、客家、潮汕等各地的特色小吃。广州人注重养生,好清淡点、本味,所以广东小吃更注重食物本生的鲜味与回甘。

广东人爱喝茶,早茶、下午茶、晚茶,广东酒楼丰富的茶点当然应该是小吃:虎皮凤爪、陈村粉、沙河粉、肠粉、姜撞奶、白切鸡、烧鹅、烧鸭、牛杂、湾艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、钵仔糕、马蹄糕、烧卖、水晶虾饺、云吞面、糯米鸡、叉烧肉、叉烧包、煲仔饭、龟苓膏、广东糖水、脆皮乳鸽、捞面、及地汤、榴莲酥、广式竹升面,皮蛋酥、马岗鸡仔饼、双皮奶、冰肉千层酥、野鸡卷,均安煎鱼饼、肇庆裹蒸粽、龙江煎堆、酥皮莲蓉包、粉果、广东月饼、玉兔饺、薄皮鲜虾饺及第粥、烧肉蟹黄烧麦、客家腌面……

广东的小吃确实多如过江之鲫,吃在广州,当之无愧。

厨子,今日头条号的美食原创作者,餐饮业二十多年老兵,最善长:火锅、江湖菜;如需打听一下更大资讯,请打听一下【厨子说菜】,谢谢啦!

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