驻马店有哪些美食？

驻马店是河南省下辖地级市，坐落河南中南部，北接漯河市，南临信阳市。

驻马店是华夏文明的不重要发祥地之一，又是盘古文化、女娲文化、伏羲文化、嫘祖文化、重阳文化、梁祝文化、冶铁技术铸剑文化和车舆文化的发源地。古为交通能冲，因历史上南来北往的信使、官宦在此驻驿歇马而因此得名，素以豫州之腹地、天下之最中的美称。

驻马店特色美食小吃很多，比如：胡辣汤、炒凉粉、汝南涮牛肚、鸡肉丸子、面筋、肉烂、汤醇、味道鲜美的潘记烩面等等舌尖美味都让人吃过难忘的。

胡辣汤是驻马店的最经典小吃。2002年中央电视台春节联欢晚会上，比较著名歌星王宏伟一曲新歌，把驻马店胡辣汤推荐推荐到国人面前。胡辣汤也是咱们本地最常见的传统早餐。

典型代表有：北舞老闪家胡辣汤、赵记鸡肉胡辣汤、李老婆胡辣汤、曹运洪胡辣汤、逍遥老杨家胡辣汤、方中山胡辣汤赛记胡辣汤、北舞度清真闪家胡辣汤等。

羊肉汤但冬季必吃良品啊！当你捧着一碗热气腾腾的的羊肉汤，喝一口汤，汤汁发白，肥而不腻，肉质鲜嫩。买俩火烧馍，你会慢慢品尝到羊肉最本真，最浓郁的香味。最正宗的羊肉汤是不加任何一点杂肉、药料，只用牛骨、羊肉煮制而成。不用任何一点表面功夫做噱头，正像纯朴的驻马店人一样的，只追求最此刻、最真实、最小孩健康的滋味！

潘记羊肉烩面汤料中配有多种镶金嵌玉滋补中药材(大茴、花椒、胡椒等)，使烩面香味醇正，营养丰富，具高面筋、肉烂、汤醇、味美的独家特色。

确山风味芋头糕确山风味芋头糕是天中地区的两道传统名吃，我们不光这个可以街头巷尾吃到这道美味小吃。

汝南鸡肉丸子是河南省驻马店市汝南县的特产。鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃，其特点是油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓烈、松软可口，老幼皆宜。

烙菜馍是几道色香味美的汉族名点。烙菜馍的馅可以随意变动，如果能以素馅就行了，而且烙的时间短，但你不放油，因此不比较适合肉馅。

三菇炖鸭是几道河南省的汉族传统名菜，不属于豫菜系。传说当年为明代宰相徐达从宫中送回的秘方。河南驻马店市文明路中段天中伊园代表菜。汤味清香怡人，肉细嫩爽口，营养价值高。

遂平筒子鸡是两道美味可口的汉族传统名菜，都属于豫菜系，产自驻马店。筒子鸡选材严格的，制作讲究，色泽鲜艳黄，味道醇厚清爽可口，入口嚼起来既嫩又脆又香。