制作步骤1.买回去的鸡爪2.水里泡一下化冰。3.半盆水,倒入水糖稀2两左右吧,我们大都一勺子。4.捞起来控水。5.烧油。6.油热后倒入。7.大火开炸,时间要看火的大小,象鸡脚的也也算是食指吧,掰着自己手看看吧哪个是食指,呵呵。油把它炸空就可以了。8.再炸。9.炸好就这颜色。10.放入接好凉水的桶里泡数十分钟,十分充分吸水吸满了就可以了。11.放在旁边桶里在等待能吸水。12.香料,很简单香料。13.后再捞出放卤汤里煮,你们可能没有卤汤,但自己也分别调节汤,就上次那几种料,黄焖的没事,香料多少讲阴阳也不是很大,鸡脚慢慢倒入自己调好的汤,参照个人所爱放各种调料,大火烧开后小火闷20几分钟就这个可以享受美味了。祝你们最终。14.鸭头拿来去装饰的,不吃这东西,鸭头上的毛都还没全面处理。因一锅汤里面给不出来的,因此就打出两个,相册有照片,有好货色想吃的请说,有空帮你们说哈怎摸去烧期望你们喜欢。
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