东北名菜你清楚哪些，没吃过几道？

尖椒干豆腐、酸菜白肉血肠、乱炖、锅包肉、小鸡榛蘑、酥白肉、雪绵豆沙、地三鲜、扒三白、炖四白、飞龙汤、扒熊掌、铁锅炖菜一切，酱一切、哈士蟆

五花肉炖酸菜，小鸡炖蘑菇，白菜炖豆腐，海带炖黄豆，干豆腐炖白菜，西红柿炖豆腐，杀猪菜，等等形态不同

辽宁盘锦应该有哪些美食？

1.卤虾爬子

一吃上就爱上了它那极鲜味儿和入口即化的极嫰口感，即便它是一道未必所有人都能进行的美食。

2.醉蟹

醉蟹个体完整，色泽青中发暗，肉质细嫩，味极鲜美无比，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品。

3.蒲笋

蒲笋——盘锦只有那的特产，它相比于南方的茭白，也可以大面积栽种。蒲笋本身对环境那些要求而且高，只生长于环境优美，水域清澈透亮的辽河两岸！

4.干煎河刀

各地相对于河刀鱼的吃法也是一样的,在盘锦，最主要的一种吃法那就是香煎河刀鱼了。

5.清蒸河蟹

在盘山县一带，曾流传开来这样的民谣：棒打獐子瓢舀鱼，螃蟹爬回被窝里。在五六十年前，盘锦大地到处都有吧河蟹。那时侯人们就没把河蟹以为美味佳肴、宴席上之珍品，只不过是把它当作求存糊口的一种食品。

6.蟹黄豆花

这道菜不单也可以保护肝脏，促进促进机体代谢，还这个可以增加免疫力而且有解

毒作用。

7.小卷饼

小卷饼呢，那就是几乎透明的煎饼卷上土豆丝，是可以自己选择类型再而且香菜，泡菜和辣椒。

8.土豆丝煎饼果子

带土豆丝的煎饼果子当属盘锦的最好就是吃，再而且脆脆的脆皮，简直沉迷不已，充饥又解馋。

9.拌豆皮、土豆片

据盘锦当地朋友可以介绍，这一道菜“相当的好吃呀，我从小学一直吃到高中，况且现在上了大学我肯定会经常会回去吃的。”

10.蒲苇文蛤

因盘锦物产富饶芦苇和文蛤，所以地说的盘锦人动不动爱会将二者做出一道沁人心肺的芦苇烧文蛤。

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