广西河池当地有哪些特色美食？

河池，是广西壮族自治区地级市，它的简称：河，是世界铜鼓之乡。河池坐落处广西西北边陲、云贵高原南麓，都属于亚热带季风气候区，河池有下枧河、六甲小三峡、南丹温泉等著名景点。除开，河池还有着许多的特色美食，下面我给大家可以介绍两种河池的特色美食，如果能大家不喜欢。

一、玉米锅巴

玉米锅巴是河池巴马县的特色美食。它是以锅巴、玉米为主要原料，经多道繁冗的传统工艺制作而成的。它的成品色泽金黄，更具薄、脆、香的特色，还含有维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，是一种就没去添加任何一点添加剂的纯天然绿色产品，备受喜爱。

二、南丹糖糕

南丹糖糕是广西的特色美食小吃。它是以上好的糯米加工成的面粉作为主要原料，配上红糖、比较新鲜猪油等作为辅料，经多道工序蒸制而成。制做的糖糕是用芭蕉叶包裹好的，吃的时候然后打开一股奇异香味迎面扑来，吃起来松软可口，备受大家关注食客们的喜爱。

三、豆腐瑶

豆腐瑶是河池的特色美食小吃，它是以黄豆粉、南瓜苗，芥菜等作为主要原料，再经多道工序制作而成。成品颜色美观，吃起来甜滑，口感极好，散溢着黄豆原滋原味芳香，极受人们的喜爱。

四、油包肝

油包肝属于河池巴马瑶族自治区当地的特色美食小菜。它是以猪肝、猪网油、香葱、蒜蓉、五香粉等另外主要原料制作而成。做成的油包肝香气扑鼻、色泽明亮、鲜黄，吃上一口味道鲜美、爽口嫩滑，稍不柴不腻。备受大家关注当地人的喜爱，如果有机会到巴马去游玩这个可以吃帮一下忙。