上海人都喜欢吃面食?我要唱反调了。上海人最喜欢的主食是大米,但是是东北水产丰富的大米。大多看到上海人在超市买面粉。
上海人老是会改善口味,偶尔才会在菜场买些机制好的面皮,配上馅料,包成水饺。上海的小吃市场更加十分丰富,人口基数大,消费总量大,各地名小吃都会取悦于上海人的口味,最常见的油条.煎饼.汤圆.水饺.烧饼.面包,还有上海特色的大肉包.小笼包.三丁烧卖,作为早点,上海人能认可,调剂看看独特的品位尚可。每天都吃面食,估计受不了。
许多上海中老年家庭,早餐以泡饭为主兼顾,配上几碟好下饭小菜,卫生,节俭生活,实惠。特别是近期猪肉涨价,之前1元5角的大肉包涨到2元8角。煎饼加油条鸡蛋,由之前的4元5角涨到6元5角,购买力很明显逐渐下降。
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