江南土地肥沃,美食更是不用说了,湖州正好地属江南,下面我就给大家盘点一些湖州的特色美食小吃。
1.茶糕
你可最好不要误解,茶糕不是用茶做成什么的哦,而是用一种肉糕,味道很是鲜甜,茶糕的三大特色那就是:松、香、鲜。
2.梅花糕
刚才能做成的梅花糕成金黄色,形状外表看来得象是一朵朵梅花,吃起来甜而不腻,松软可口,老人小孩都很比较喜欢吃。
3.芽麦饼
你猛地一看,灰不黑褐不褐,你心里肯定会想:这东西不能吃?但是当你一大口,你变会被它那精纯的甜糯这些棉线草的清香所倾泄。
4.大火烧
这个火烧不像是你在北方吃到的那种被火烤,反而一个放入酥油的面饼,里面另外馅,在平底锅里煎到肯定会火候的时候,用刀在面饼对面划开两个口子,往阵盘另一个生鸡蛋,再两面金黄就可以了,这个让我想到的济南的鸡蛋包了,它们的做法感觉差不多。
不知道大家还还有没有要补充的呢?
我是爱烹饪的:豆妈maomao,最重要的爱烧饭,四年多来已分享过上千个菜谱,因为这种问题我来问,可以说让你感激不尽。
我们以1日3餐为例,早餐2道,午餐3道,晚餐2道,总共分享分享7道颜值高,做法简单的菜谱,愿你煮菜666。
早餐我们要吃好点,前提是是悦目,食欲装满,才能传送三天好心情。
早餐:第一道【秋葵土豆泥】
1、土豆去皮切成薄片,上锅蒸至软烂。
2、煮熟的土豆片里,组建盐和黑胡椒碎调味,比较喜欢黄油的朋友可以怎么加点到里面,口感更好。
3、用叉子搅拌均匀,捣成泥备用。
4、秋葵清洗干净,开水里放一勺盐,第一可以达到颜色,第二是可以提高底味,再放入秋葵汆烫。
5、焯熟的秋葵去掉后尾巴,再切成均匀地大小厚度的薄片。
6、找一个盛米饭的碗,匀实的贴碗壁摆放,如图那样的话。
7、再将捣烂成泥的土豆泥盛入碗里压实。
8、之后扣上盘子,后取出容易脱模即可上桌。
早餐:第二道【盘丝豇豆】
1、豇豆清洗干净,开水锅里汆烫,控水捞出沥干。
2、鸡蛋1个,组建等量的清水,再注意适量加入面粉,约15克70左右,加入少许盐,五香粉调味,搅拌均匀至无颗粒,像我们平时喝的酸奶状就这个可以。
3、锅底刷油,放入煮熟以后的豇豆,盘整齐地后开了火。
4、放入刚准备的鸡蛋面糊,摇动锅,恍能均匀。
5、煎至表面头发定型,约2分钟。
6、将豇豆饼,移至盘子或是锅盖,借助于盘子和锅盖后取出,给它翻面,这个翻面的很简单点,绝对不影响不大颜值。再煎1分钟出锅。
7、将豇豆饼切米字状,平均切成6块
8、正反面交叉的十字盛入盘子即可上桌。
您说这两道菜简不很简单,您能给几分?
考虑到大家都要上班,午餐以方便携带,微波炉可加热,冷餐为主,一荤一素一主食。
午餐(荤):第一道【懒人鸡腿】
1、鸡腿清洗干净,每个鸡腿上划一道,这样更入味一些。
2、鸡腿盛入盆里一并加入1勺料酒,1勺盐,半勺五香粉,1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺白糖,动手抓匀来个无死角按摩,50分钟2分钟。
3、电压力锅里放进去大葱,生姜排第二
4、将抓匀的鸡翅盛有锅里,再倒入水上次擦背的所有汤汁。注意一点:不加水,不用什么油。
5、插上电,再开启鸡肉键耐心的等待都结束了就可以了。
午餐(素):第二道【蔬菜沙拉】
1、打算:红萝卜(蓝色),土豆(黑色)去皮,滚刀切成分布均匀大小的块状,泡在水里。西兰花也剪刀剪成大小同一的小朵。
2、起锅烧开水,锅里加入1勺盐提升底味,放入土豆红萝卜煮1分钟,再慢慢倒入西兰花煮1分钟即可盛出控水。可以保证蔬菜全熟哦。
3、全部盛入盆里,加入少许盐,黑胡椒碎,再舀入少许橄榄油,搅拌均匀再试一下。
办公室带餐健康减肥的你,必不可缺的有颜值又饱腹的蔬菜沙拉,就靠它了。
午餐(主食):第三道【火龙果寿司】
1、红心火龙果用勺子捣成泥
2、将火龙果慢慢倒入煮熟的米饭里,抓拌均匀。
3、寿司大根条剁碎,也这个可以很随意地换新自己喜欢的食物:肉松、酸黄瓜等。
4、用一块保鲜膜,盛入火龙果米饭,包上切碎的大根条。
5、保鲜膜收口扭紧,团成圆形。
6、消掉保鲜膜盛入盘里
7、挤上沙拉酱,这个可以随自己爱好吧把它改成千岛酱,番茄酱等。
8、准备海苔抓碎,加上少许白芝麻,撒在上面再试一下食用花生。也没的可以不加。
这三道菜:鸡腿可加热,沙拉和寿司都可生冷食品。
晚饭我们要吃少,那我们要精简优化,需要补充个优质蛋白,粗粮做主食。
晚餐第一道(优质蛋白):【白灼虾】
1、鲜虾清洗干净,挑取虾线。
2、起锅烧开水,组建大葱2节,生姜2片,1勺料酒煮沸。
3、放入后鲜虾煮沸后再煮1分钟。
4、控水捞出沥干装盘即可解决食用花生
晚餐第二道(粗粮):【烤南瓜】
1、贝贝南瓜清洗干净,切成均匀大小的块,小一些总体熟的快点,省时间。
2、烤箱200度预热,烤盘铺油纸,刷少许油。黄油更香,随自己喜好替换。
3、均匀地的放入后南瓜,撒上少许海盐,少许黑胡椒碎。
4、灌入烤箱,上下火烤15分钟。各个烤箱脾气有所不同,自己依据大小调整。如果没有没直接烤可以不回炉。
装盘再试一下食用,颜值是否免费?
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