你们家乡都会上海举办“特色美食文化节”吗？都有什么东西特色美食？

我的家乡是湖北宜昌，著名的旅游城市，这里物产丰富，鸟语花香，尝试几次被评为“文明城市”，这都是我们家乡的骄傲。道“特色美食节”，这里就无可奈何提我们家乡的“年猪宴”。记不记得我小的时候，每到过年，家里都会把家里养的猪拖进去现场宰杀。一部分是把腊肉弄出来了去店里火笼屋里去熏，同时一部分就得请周边的亲戚朋友们聚在在一起来品尝品尝比较新鲜的年猪肉，一大桌子菜，跟快过年一样。有新鲜的排骨火锅，然后再还可以不下猪血吃。另外蒜苗炒猪肝，这味道甭提多香，猪肝一进嘴巴就化了…其实也有很多猪下水做的菜。结果不得已提的就是“格子肉”了，慢慢地的一大盆格子肉，外面裹上厚厚一层在调制好的玉米面，接着放进蒸笼里把它蒸透，大片吃下去，确实肥而不腻，好吃一点极了。

但近些年，随着商业的发展，有一些旅游公司会组织后万人“年猪宴”。而且现在不断国家大量的棚改和城镇化，再加上子女娶妻生子，更多的人都住进了小区。所以也就没有位置来杀年猪了。所以才近些年些旅游公司每到年底，是会参与“年猪宴”“格子宴”，吃的那才叫一个闹哄哄啊。也让经常会再城市工作的白领和小朋友们亲自切身体会到了家乡的美味。

简答：有所谓家乡特色食物，是家乡的人们用家乡若有若无的食材，经一代或几代人不停的慢慢、调色调味能制造出来的，具有独特的风味。一旦离开家乡的环境，而在外地能制造出的所谓的家乡特色食物，全都的就全没家乡特色食物缩小的味道了。（如家、辣丝子等在外地虽然可不可以吃到，但已不是家乡损毁的味道了）因此在外地吃所谓家乡特色食物也只不过尝尝这个、细细回味再看看而己！况且能在外地吃到有所谓的家乡特色食物我还是有一点亲切感的！