餐饮方面有什么好的项目是可以做？

餐饮项目凭我多年的经验，这个行当现在也刚刚进入玩创意的境界了，如果不是你个人没做过，我的建议是200以内几点：

一，中,选择自己能精准把控的，投资低些相对多的。

投资风险系数小的，成功当选小吃类别，那些的大餐饮是一些大投资大手笔的，当然也有机会，.例如火锅，你这个可以再锻造一个全智能化数字火锅，跟海底捞和毛肚火锅分别炸裂开来。小吃类被是个人投资的比较比较好的，投入小风险小，但是最重要的是操作简单，对一个没有做过的人可以说是个确实不错的选择，小吃就多了，诸如冒菜砂锅干锅类，也有街边小吃秘制虎皮烤肠，炸鸡，铁板系列就这些。

二，好项目永远永远是因为自己的，也没绝对，适合我自己的那就是好项目，不比较适合那是都不好的项目，所以才你个人的兴趣也很不重要。主要选定，房租少，甩浆少，操作简单的，我上面说的小吃那就是。

三，特色的项目，比如本地市场还没有的，只不过大家又能给予的，例如某些烧烤系列，特定老食材的新做法，比如说某些粉类。面皮卷菜等。那些个是也可以考虑到的，当然了卤味又是个确实不错的选择，虽然现在总觉得也挺多，但最起码这个反展了上千年是个很有市场需求基础的，只是你要做的跟别人都一样，口感产品，模式，装修服务和，做得好些，更有吸引力。

以上是我的个人个人建议，也可以根据自己情况接受。