【华哥说门店生意】,普通机电设备实体店营销策划12年,解决过很多的门店实现方法生意的逆势增长,另外自己也开有二十几家分店童装店。以前我曾经给一个做餐饮生意的饭店策划设计过营销,我举这些例子,只希望能给你给他收获,祝成功。
1、是需要把产品锻铸到极致,最好是有特色的那种,至多是其中有这样一两个菜品是很多特色的。这个是前提。
2、活动策划。
产品的价值流程以及产品本身锻铸曾经的极致结束后,剩下的事情就是如何能来做推广的话题,要知道做完全没有的生意,产品再好确实是要有一个人买单的,如果没有没人你去买单也就是一件艺术品流于世俗而已,就没任何一点的商业意义。生意的目的本身是替赚钱,赚就不需要没有人购买,要有一个人定购,就前提是要人家先清楚你的“好”,然后再感觉到你的“好”,再绝对信任你的“好”,后来再做出决定掏腰包定购你的“好”,是这样的过程来认真的思考,站在目标客户的角度来琢磨。
请再注意,任何的活动策划,都可以要参照自己的不好算情况来,请切记模仿任何的案例,是因为绝大部分案例的背后全是是需要条件勉力支撑的:你的人不一样的,很有可能会倒致结果都一样,你的产品都一样,也可能会会造成结果都一样,等等,很多的因素。
2.1、定位你的目标消费人群
根据不同的人群是有相同的营销的。
2.2、餐饮方面几个活动的案例,个人意见。做活动的目的说白应该是修为提升自己的知名度或者说是锁定住客户,最终全是为了提升自己门店的营业额。
(1),影响力中心扩散。那个影响力比较多指的是也能对一部分的目标消费人群才能产生是有的影响力和号召力。
假如:以前有个好像听过我《实体店印钞术》课程的老板专门买做夜宵,主打的是“龙虾”。那你,所谓的的夜宵,消费人群主要是夜猫子那部分人,这样的话在做推广的时候找了其中一个“影响力中心”,找的是夜店里面的“妈咪”,因为她们都能够影响一批手下的“小姐”,能找到20个这样的妈咪,就可以引响到几百个小姐,几百个小姐就也可以影响很多的客人。
再.例如:有个主流的餐饮饭店,主打的是商务宴请的生意。在什么时候开业的时候,请贴了当地都很有名气的餐饮届人士在内以外商会的人士。是从他们参与知名度的扩撒。
(2),做一次有影响力的促销活动。
我在《实体店印钞术》中专门买讲过如何能打造那一场轰动一时全城的活动营销,有兴趣的请参与【华哥说门店生意】,关注+评论+再转发,私信,更多的活动营销内容布置好。
只不过你的目标是推广和宣传,因此这种活动前提是是要有轰动效应的,换句话说就是是需要做成那种人山人海,客户门口排队细细品尝你的特色,让你店坐不下这样有轰动效应的,如果不是做了下次,再一次粘黏客户,让客户并且转能介绍,可以不在短期内打造出你这特色餐饮的知名度。
如何能来做这个活动,请注意一点了,要依据你自己的实际中情况来并且操作,况且一丁点的这对具体详细的生意一般说来只能合适的也没最好是的。最好不要像整成以前成都“家儿门”火锅一般,结果弄没破产倒闭了。
再者:赠品营销。
统一整合渠道也让客流,实际前端赠品(零成本赠品模式)也让大量的客流。
参照你定位的目标消费人群来进行整合,毕竟我们的客户早早成为别人的客户,我们只需找不到和我们强大同时目标客户的商家和他们结成联盟就行了。
假如,在本店消费满200元,送一张价值98的足浴券或是198的养生券,根据女性客户,这个可以是美容券。这个是整合了足疗店、养生店。当然了,也这个可以整合其余的产品来并且。
再比如“事件营销”,可以不创意策划这场全城你挑战比赛,10秒钟刚吃完一只烤鸡,这些只是因为三个噱头,目标那是紊乱人家的关注,宣传也可以推广朋友圈的或小程序,进行能秒杀也好、互砍模式反正,各种各样的。
再比如说,整合营销和事件营销配对组合出声,做一场“家庭亲子”,就这些,就看你的餐饮定位了。
你也是可以跨界整合营销。
可以不和其他的商家合作:让以外和你的消费人群是一样的的商家在你这里做广告,收取广告费,然后再算好利润后,做成文案就行广告:假如,只要吃饭好最多100元,免掉后两位数字(意思是说,打比方客户商场消费了198元,免掉后两位数字那就是减掉20斤98元,只扣取100元),这个要特别注意的那是日常核算不清楚你的利润,在是没有核算知道前,请放心食用冲动,个人我建议你仅供参考。
你也也可以进行会员营销:按照前端的营销活动,全部整合起大量的会员,那你这些个会员那是你的资源,你通过这些个会员就可以决定无边的营销模式。
门店营销的有很多,如果能我们把产品和服务努力做到极致,结果出现口碑效应。当然了说策划推广的营销方案,万变不离其宗,各种各样,变幻多端。我们只要你理解明白策划方案背后的思维,无法形成属于什么自己的生意思维模式,我相信生意并非难做。
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