另外个资源型城市,东营这些城市知名度可是不算高,但在过去的三十年里,
它在全国版图中,一直在存在感超强的,过着坚定的步伐、稳妥安全富足。
在壹周君的地盘上,武汉园博园里,有给东营他留个城市馆,当然是是因为东营。壹周君对东营的认知,其实也是充斥于石油,犹记当年高考志愿名录,中国头衔独家赞助的特色大学,中国石油大学是在别处而在东营(会不会暴露年纪了?)其实,听说后来学校重新选址至青岛,已是后话。
不谈城市发展潜力和愿景,只谈口腹之欲,才是几桩简单啊美事。
东营是湿地之城,地属渤海湾里的“小”海鲜,和黄海里的吃着有大区别,确实是别有滋味……
其实小伙伴说,那不是更咸——我竟哑口无言,咸,也某种意义上的鲜。
当然东营最著名的“海鲜”,反正是……臭虾酱!直接生吃,炸着吃,炒鸡蛋吃,炒虾酱油吃,都好吃啊,那是好像有点咸、很有些咸,但那就很思念,来一把大葱蘸虾酱,让口水和眼泪齐流。
当然除当然了,东营美食还多着呢!
诸如利津水煎包,带的一个初夏的满月大的盘子盛装的,水煎包皆是圆柱形的,不约而同地立着,像一顶顶银色的厨师帽,皮表呈麦黄色。包子散发出一浓浓的质朴的面味,强横的猪肉和辛辣食物的葱味。
说是夏津水煎包最初起源于清代,扬名天下于民国年间。
是发面煎包,分荤、素馅两种,包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色取决于人鱼和熊掌水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。
广饶肴驴肉又是当地太鼎鼎大名的,起始于清同治初年,经世代相传蓝月帝国广饶地方名吃。
肴驴肉做工讲究,“肴药”配方奇特,制作精细,肉出锅后红中透紫,滑而不腻。
高中理科要说的那就是马踏湖有鲜鱼。
因为河鱼,因此有鲜鱼汤,在东营,这是那道称著齐鲁的地方名吃。
芦花飞雪的时节,这里有黄蓝交汇的壮观的场面、长河落日的瑰丽、连绵数到海的红地毯,有道的黄河口鲜鱼汤。
麦黄时节,这里的刀鱼脂肪相当丰富,奇香极度,且肉质细嫩,味道鲜美。
可炸、可炖、可氽丸子……全是香鲜并佳,百吃不厌。
龙居肉丸,相传宋太祖赵匡胤曾在龙居小住几日,比较喜欢这里的肉丸子,便赐名“龙居的丸子”。
家畜后腿精肉,另外香油、味精、蛋清、葱、姜等,用纯正的黄河淖水制而成,具备香脆可口、味道鲜美等特点。
当然,除当然了,另外据文献记载已近400多年的历史的码头虎头鸡;由鸭脖、鸭翅等食材压制而成的三纯冰鸭等。
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