什么东西样的美食好吃？

您好！我是王木子创意家常菜很兴奋和大家能分享！

美食的定义很开阔，不过是咱们中国的美食，好吃的太多太多了。全国各地你是哪城市也有美味的小吃……今天与大家分享分享我家小公主就是喜欢的好吃的美食！

宫保鸡丁：

主料，鸡脯肉切丁备用

辅料，黄瓜丨根切丁，胡萝卜|根切丁，京葱丨根切丁备用，花生米炸好炸脆备用。

鸡丁加奥尔良腌料和半个鸡蛋青腌制入味一并加入生粉备用

锅烧热滑锅，下油4层热下入鸡丁，炒香下豆瓣酱，番茄沙司，糖炒匀下辅料炒香下鸡精，味精少许调味炒匀下花生米即成。

蒜泥大虾：

主料：对虾从尾部片一刀劈去虾线洗尽备用

蒜泥加蠔油、糖调味，用热油煎香拌匀后即成。

辅料：粉丝加冷水泡发，香葱切末红椒切丁备用

对虾下入五层热油中炸好备用，取一干锅下入粉丝上面放对虾淋上蒜泥用味极鲜，蒸鱼鼓油，清水调味慢慢倒入干锅中，撒上香葱红椒丁开火2分钟即成！

先诚恳审了读题目，是福建最好是吃的八道菜，福建称“八闽”九地市，那我就以这九地市的区域来推荐一道巨大比较经典美食，两个地区一道，不得重金属超标！只不过介绍多了可能会不能写一篇论文！

一、福州、

福建省会，代表作：佛跳墙，传说由一帮乞丐开创而来，将要饭而来的残羹剩饭和某些食材杂烩炖而成，故有文人云：坛放荤香飘四邻，佛闻弃禅恶狗来。佛跳墙有高低配之分，低配版至少有鹌鹑蛋、粉丝、猪蹄、猪肚、蘑菇、蛏等，而高配版的食材就多了，选用天然鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等凝聚到一起，加入高汤和绍兴酒，坛中慢炖，营养非常丰富，味中有味道，久久回味。

二、厦门

联合国人居奖城市。经典美食：沙茶面。食材有：花生酱，盐巴，沙茶酱，瘦肉片，香肠片，碱面，虾仁，沙茶豆干，冰糖，带着兴奋沙茶浓重的味道，各类食材互相衬托，香味四溢，为厦门美食代表作。

三、泉州\\丝绸之路上的国际都市。代表美食：肉粽。肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干以后，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包好煮软。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。

四、莆田

兴化名邦，海滨邹鲁，代表作：兴化米粉，传说为戚继光发明出来，是中国最早的方便面。莆田人对米粉的吃法，象有汤米粉和炒米粉两种，即把米粉一并加入本地的荤或素的佐料（如猪肉、鸡肉、蛋、香菇、虾肉、冬笋、葱、韭菜、芥兰菜等），煮熟以后就行，鲜嫩味浓。

五、龙岩\\闽西要道。客家菜文化的影响，很经典美食：白斩河田鸡。鸡可以是长汀特产的河田鸡，料酒必须是长汀产的客家米酒料酒才会使这道菜吃起来香嫩不腻，香味扑鼻，金黄油亮，非常无比诱人。

六：宁德

闽东休闲度假圣地。代表上帝美食：福鼎肉片，是两道由精肉、淀粉等原料压制而成的菜品，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的的香菜之味。踏遍福建基本都都只能看能够得到的小吃。

七：三明\\国家森林城市。代表作：沙县小吃，全国闻名的沙县小吃应该是三明的。扁肉，烧麦，肉包，米冻，喜粿，拌面，云吞，蒸饺，商品琳琅满目，外地客人品赏后，每每赞不绝口：沙县小吃，果然名不虚传啊！

八、漳洲\\闽南金三角，最经典的小吃：五香卷，比较多为三层肉、葱、白马蹄、鸡蛋。为漳洲人必不可少的小点心。

九、南平

中国竹乡，经典美食：板栗饼，闽北地区的悠久的传统名点。以板栗、面粉、糖、花生油等烘培而成，纯天然，不含任何人工多添加剂，的很和健康。板栗饼颜色金黄，喷香松松软软，甜而不腻，非常好吃一点。

福建这种美丽的的海边省份，各类海鲜大餐就实在不好意思啊再推荐了，如果有机会来福建，希望您吃遍全国八闽美食，体味风土人情。