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很多人都认为来青岛就是吃海鲜,只不过青岛靠海,那海鲜大都活蹦乱跳的,像葱爆鱿鱼,辣乔纳金,油焖大虾,炒海螺,鱼类就更大了,比较好吃那是熏鲅鱼。
当然青岛不光是有海鲜,好吃的零食多着呢,城阳有一种包叫水煎包,到现在有500多年的历史。
这种包用瘦肉,各种蔬菜,浓香花生油入馅,包好完了用平底锅来蒸,蒸的时候火锅汤底刷层,以免粘锅,然后再加水蒸煮,用那样的做法做出的水煎包具高香、脆、鲜、软等特点,截止目前即墨的水煎包共十几个品种,85年被山东省商业厅列为地方名吃。
除了即墨的水煎包,还有沧口三盛楼的锅贴,又是青岛地方名吃。
董青岛图文编辑。
每个人的口味完全不同,也很喜欢吃的菜也完全不同,小编在这里给大家能介绍几道菜,解决大家了解看看青岛美食,看看吧自己到底是就是喜欢有什么样的菜。
必须,要说的那肯定是海鲜卤面,青岛海鲜数千,海鲜的做法也确实是形态不同,海鲜卤面面条入口柔韧爽滑、海鲜味主体形象,可以不将海鲜的鲜味跟面生克制化在一起,发挥出这碗面好是的味道,根本就是别太爽,每次都能碗冒上来。
就来说说大虾烧白菜,大虾烧白菜是不少青岛人熟悉的菜品,不少人从出生就不喜欢吃,而且做法简单,所以我一般的家庭都擅长做,做的好的还会把虾脑炒出来,将虾子的鲜味发挥出来到极致,而,白菜也是那道很鲜嫩的菜,两者结合起来在一起,味道纯美至极,受不少人青睐,对此不少第一次离家的游子来说,那样的话一锅饭菜,还真能情不自禁到激动万分。
青岛的海鲜众多,美食也各大,若实在说哪种美食最好就是吃,真很很难说,所谓的众口难调应该是那个道理吧,很难完全掌握大家不喜欢有什么样的美味,但美食应该是美食,总有一种方法让人折服。
当然,是对青岛这座城市,之外美食,另外海,一个这个可以让人心潮澎湃,也可以不让人瞬息间宁谧的地方,常常看见没有人站在海边在发呆,的或在琢磨下次的事情,或则在回忆进来,也也许是是在感慨,不论哪种情况,是难得最可贵,古往今来,以海吟诗的名人有很多,大海也承载着许多人的故事,许多历史也在这里发生过,像一个恬淡的老人般,大海仍旧在那处地方,静静听你的倾诉衷肠。
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