你在旅行中吃到过最惊为天人的美食是什么？

可不知道你们有什么过吃一口就感觉像漏电一样食物（是啊就跟小当家里演的差不多），这种觉得我一直有过三次。

顺德仁信双皮奶

仁信老铺被怀疑是双皮奶最早的发源地，只不过已犹是往日的门庭若市，但是每年中秋节假日去吃也会很难排到座位。红豆双皮奶上的红豆非一般红豆罐头可比，不烂不散却绵糯晶莹，配上滑爽的双皮奶，香醇甜糯。同时他家的原味双皮奶、姜汁撞奶又是那绝对是真心一吃的！

汕头嘉臻食店

汕头人幻术系烹饪海鲜，每种海鲜都是奇特的处理，或炒或煎，或做汤或清蒸；潮汕人的牛肉火锅是一绝，一向没看哪个啊地区把牛肉的部位分得像潮汕人那样的话态度严谨——可是有完全不一样食物是你必须混着吃的，就是粿（guo）条。嘉臻食店的一碗粿条，码上潮汕扎肉、潮式香肠，还有卤豆腐干，到最后淋上一勺卤汁，接下来的一切一气呵成，不单是味觉上的享受，也是视觉上的震撼。

贵阳鼎罐城酸汤鱼

我在重庆从小，那里的酸菜鱼这五年也享誉国内外，我曾经也是重庆人为傲的江湖菜之一。但是即使如此，当我第二次吃到鼎罐城的时候，应该为他家的味道所震撼。上四次去贵阳应该在我很小的时候，前的老听父母说做番茄发酵的红酸酸汤鱼最有名的地方是凯里，但是他们也不是就是为了“清真”两个字能跑这么多远的人，因此也就在贵阳市区解了馋瘾。酸辣鲜香的滋味让我从少年时期就你只要记住了“鼎罐城”这三个字。