到辽宁你必须吃的10大美食是什么？

去那辽宁一次，也在沈阳、大连、锦州、葫芦岛呆过不短的时间，下面因为自己的感受给大家推荐一下看看辽宁必吃的10大美食。1、白肉血肠

杀猪菜其全称应该是是“酸菜炖白肉血肠”。白肉血肠誉满东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩棉软，一碗热汤鲜香味醇，作料五味俱全，脍炙人口，名闻遐迩东北三省多年。

2、海鲜焖子

海鲜焖子是一种大连小吃，海鲜焖子由地瓜粉精心熬制的凉粉配虾段、海螺片等海鲜做成。

3、沈阳回过头

沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子揉圆、擀平、抽薄、上馅，折叠后成长方形再把两头包紧加工成的清真食品，色泽金黄，口味鲜香。

4、猪肉炖粉条

猪肉炖粉条是一道巨大东北名菜，粉条吸收了肉的香味，而肉也变得异常肥而不腻，最朴实的菜却也最难以忘记的味道。制作很简单，味道鲜美，营养价值极高。

5、百乐熏鸡

百乐熏鸡，又称：“百乐烧鸡”、“田家熏鸡”，是辽宁省丹东市的传统名食，均100多年的历史。因做工精良，味道极佳。

6、海城馅饼

海城馅饼，又称海城牛庄馅饼。是代指辽宁省海城市这一地区传统做工好馅饼的一种统称，它从当地老百姓的日常洗护食品中来，以其外皮薄酥嫩，内馅品种繁多，以文火渐渐地油煎，其口感以鲜香素以，在北方的传统美食中拥有的土地极其重要的是的地位。

7、马家烧麦

马家烧麦，是沈阳市特殊能量风味的特色小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面，大米粉作扑粉。建议选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁成泥作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香特点。柔软筋道，馅心松散，醇香味好。其外形宛如朵朵花骨朵的牡丹，令人望而生涎。

8、老边饺子

老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统经典小吃，是沈阳特产，它历史久远，从创制到现在，并无180多年历史。老边饺子只是因为极富盛名，通常是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。

9、东北火锅

东北火锅是比较流行于东北寒冷的地区的满族传统食俗。入口醇厚、肥而不腻、鲜而坚持不懈地、淡而不薄，集鲜、香、滑、软、嫩等特点于一身的民间流行的美食。

10、西塔大冷面

西塔大冷面是民间朝鲜冷面，冷面是现压的，所以才就没普通冷面的缺点，面条劲道却易嚼，特殊熬制的汤头沁凉滋味足，水泡菜是不放蒜的，更能体现出来面的爽口。

以上是给大家推荐一下的到了辽宁必吃的10道特色美食，到沈阳的朋友千万不要错过，是美味气势逼人的。

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