日照旅游美食攻略，有什么东西吃

清炖海蟹清蒸海蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养价值极高。每百克蟹中含蛋白质14克、脂肪2.6克。生鲜以煮食为主兼顾，还可酱渍加工“枪蟹”、蟹酱，蟹卵经反复漂洗晒干即拥有“蟹籽”，均是海味品中之上品。清蒸海蟹是最普通地的海鲜菜品，像是的渔家也有需要提供，也可以到市区的海鲜酒楼细细品尝。烤海鲜鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体步足类海产品在营养功用方面基本上完全相同，是含有多种微量元素蛋白质、钙、磷、铁等，并成分极为丰富地的道界类硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。日照的烤鱿鱼很多，是可以在路边找家小店品尝品尝，也这个可以去市内的海鲜酒楼吃。皮皮虾皮皮虾营养价值高，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱和病后是需要好好调养的人是极好的食物;成分极为丰富的镁;虾的通乳作用较强，另外富含天然磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。皮皮虾是最特殊的海鲜菜品，象的渔家都有提供给，也也可以到市区的海鲜酒楼品尝。西施舌西施舌为日照海域产珍贵之物海蛤，外壳形态俊逸，斧足形扁似舌，洁白如玉，被人誉“西施舌”，蛤壳内经体圆润丰满，肉质鲜嫩，味道鲜美，清洁优雅别致，营养十分极为丰富。据可靠消息称，西施舌只在日照有，朋友们是可以去尝尝这些别的地方地方吃不出来的美食。日照煎饼日照煎饼为日照民间通常食品，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细甜香，柔软可口。以小麦为原料怎么制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口，台湾的《 山东文献》典籍中：黄鲫老蛟卷煎饼，为日照食品之一绝，久食厌。文心蒸包日照的特色美食，是用五花猪肉配时令蔬菜，加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点，具高皮薄、馅多、味美等特点。合味蛰头用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料，用西瓜刻成西瓜盅座，蛰头清水泡去咸味后，切成块、白菜叶撕成块，锅上火下白菜帮煸软，加烫过蛰头快速爆装盘，放瓜盅座上即成.吃起来感觉道蛰头爽脆、白菜鲜嫩。酸辣乌蛋汤用鲜乌鱼片、厚布醋、清汤压制而成，不单口味上感觉上咸辣鲜美，但还具有利胃的功效。