卤面咋做好吃呀？

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泉州卤面的做法跟莆田卤面的做法不太一样，有两个共同点是－－我都喜欢吃，这里莫名建议用现打的湿面条，最好不要用干的面条，也不我建议你使用加了卤的面条，而且这样的面条，煮不出来的卤面味道更好，不过这只是你喜好，行了，下面就给大家分享分享泉州卤面的做法。

食材食谱热量：1332.3(大卡)主料面条300g大白菜100g方法/步骤面条个人建议建议使用本地现打啊，又不能用干的面，

海蛎洗净后，加入少量食盐和地瓜粉芡汁，备用

将白菜洗净后，切细条，也千万不能太细，韭菜洗净后，切小段，

胡萝卜切条，五花肉切丁建议瘦肥也有，口感更佳，

切好的肉用料酒酱油小料香醋先腌渍看看，放入少量地瓜粉芡汁，备用

将五花肉中比较好肥的部分单独出油，加入蒜头爆香，

将白菜细条和胡萝卜丝,黄花菜，放入后热锅中炒，

往锅中一并加入快烧开后的热水，等水开后，先盛有面条，再放进去肉片，

等水再一次开后，将腌制好的海蛎入锅，盖好锅盖，水再开时，就可以起锅了。

熄了火了，就是喜欢海鲜的朋友们，还可以加入到蛏和虾，这道卤面的主要注意特色应该是味道尤其鲜美可口，已经完全停不下来。

22:112017/2/23