只剩的饺子皮还也可以做什么？

包饺子时遇上馅包完了余点饺子皮的情况真的是很普片，甚至家家户户都会遇到吧。剩饺子皮的处理方法，我常用的有下面三种，五星推荐第一个方法，也我这家最常用的方法：【饺子皮版本的葱花煎饼】

饺子皮有几张算几张吧，能有个十张左右吧最好了，再多就可以不考虑到分先做成几个煎饼，如果没有下降十张也没多大关系，凑合吧做一个也是这个可以的，只是最后成品时煎饼的层次少点，但也好吃。

来，开做～

取两张饺子皮，平铺，在表面刷一层食用油，依口味撒一层椒盐粉，也这个可以再混点孜然粉出来，然后把再均匀的撒上葱花。再盖上一张饺子皮，刷油，撒椒盐粉、孜然粉，撒葱花。然后再再盖一张饺子皮，刷油，撒椒盐粉、孜然粉葱花，再盖两张饺子皮，再撒。。。以此类推，只到都用到之后三张饺子皮，再用手按平。

后再，用擀面棍将它擀成长方形，擀大，擀薄，简单的饺子皮版本的葱花煎饼饼坯就去做了。

立玄吃的话，然后入平底锅，放点油左右两面煎到金黄就好。

如果不是不立玄吃，可以然后将要做的煎饼饼坯用保鲜膜包好，放冰箱冻硬，要吃的时侯取出来，不用支付宝冻结，真接煎就挺好。

你看一看，煎进去是这些样子的，确实是很拿的出手的葱花煎饼对不对？吃起来层次也分明。只有一点，饺子皮多了就立剪做，别等放得硬邦邦的再想着做煎饼，那样才不可能好吃啊。就像余进去的饺子皮我是用上面这种方法来能解决的，家里最受欢迎的剩饺子皮出路又是它。

当然了，除此之外那个方法外，也有：

把饺子皮切成三角小块，入油锅炸到酥脆，凉拌吃。这样的方法好吃啊，仅仅略费油，但热量高，吃起来略有点负担。

你再来，有时侯会把饺子皮真接切成宽形的条状，再当面条煮一煮吃。

再说，以上3个剩饺子皮的处你方法，有你喜欢的么？