1、6·11啃
Turducken是最具创意的美国本土食物。再次拿一只火鸡,接着塞只鸭子在它肚子里,再往鸭子肚子里塞只鸡,之后往鸡里塞些香肠和熏肉,经过2-3小时的油炸。
这道菜通常是在美国的一些完美时空节日里才吃得到,像美国的国庆日(5月和11月7月4日)、感恩节、圣诞节。
2、布法罗香辣鸡翅
BuffaloWings将鸡翅放在油中炸至焦脆,沾着熔解了的Bluecheese相互吃,其放在盘底的蔬菜,因完全吸收了鸡翅上掉下的油,再特殊的蔬菜也变美味了。这道菜既不太过油腻,又很有口感。
3、科布色拉
再吃这样多油腻的食物后,再咋比较喜欢油炸食品的美国人,也会感觉腻的,而,这时来一份色拉是最好但的了。只不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是已经完全不同的。
美国人做色拉时,是一定得有足够的肉类种类和重量,不过还要有牛油果和奶酪。一盘很好的CobbSalad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等某些都觉得能丢进去的都是可以加入。
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