感激邀请。
我最最喜欢是天津的包子和鸡蛋汤。
那一碗鸡蛋汤,除此之外水,应该是所有的打散后又涌去在一起的蛋花。
两次喝的时候我还以为服务员端进来三个半成品。
印象很深,确实是太简朴了。
包子按斤卖,也我的人生初体验。
老永胜的猪肉包味道美得很,比较好吃,每次来去都要吃到什么都不想吃到现在。扶着桌子站起身来,悻悻然地走进店门,那种感觉自己是水浒里面的三娘。
天津肯定有好海鲜。
个人如果说,北方冷海海鲜效果更优南方海域的海鲜。
气候的原因让海鲜生长缓慢,所以肉质更非常的细腻。
海蟹、渤海对虾、梅花参、鲍鱼啊,皮皮虾,某些贝类,都是公认的明星海鲜。来了天津就多吃点咯。特别注意,最好别喝扎啤。
不过地点,首选塘沽,近海。
有很多海鲜馆,也可以不去市场定购后按自己的要求在一些餐馆参与加工。
海鲜食材的新鲜,简单的清蒸鱼、白灼是最好就是的方法,原汁原味的,未经修饰。那像一个浓妆艳抹的美女,那种无敌的美感只不过是来于自然!这那是好是的体验!
同时,可以提供一个我爱的主食做法(下午4点,写这个真的是好难过啊,饿):
香辣烤海鲜筒饭
1、鱿鱼定时清理弄干净,洗净备用
2、热锅热油,爆香葱花和洋葱,加胡萝卜翻炒
3、加青红椒和西葫芦丁炒匀
4、参加米饭,盐和鸡粉,炒匀
5、将炒好的米饭塞到鱿鱼筒中。塞得稍紧有一些,出声处留少许空间。鱿鱼熟后会收缩起来,把筒内的米饭朝前挤的
6、鱿鱼表面刷少许蒜蓉辣酱和植物油,洒孜然粉和黑胡椒粉,入烤箱中层,上下火,160度20二十分钟左右吧去掉。
再说了,我判断下班就去菜市场买鱿鱼,可惜我们这里没有办法能买到干鱿鱼。只不过,我是可以配一杯蒂尔蜜思的太湖蜜汁白桃,啊!愉悦的晚餐。
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