感谢您的邀请。
啊呀老铁,今天的事你可真的问对人(rener)了啊,吉林哪个市美食最好?吉林这嘎儿满大街都比较好吃的你造吗?我是我吹(cui)啊,事情我需要给你整清楚玩意,只要给你说几个,都嘎嘎香,个顶个的老比较好吃了。
【延吉冷面】,好多人叫朝鲜冷面,好像听过没?吃了没?香不?比较好吃不?手压的荞麦面,冰凉冰凉的汤儿,牛肉老得劲了,黄瓜丝,辣白菜量老足了,辣酱以后再来一勺子,有是人吃凉的,也有人吃热乎乎的的,还能够加糖制成甜口的,延边,没记住写小本上。
【煎粉】,没的地儿叫炒焖子,不过炸灌肠跟煎粉不太差不多,一般搁长春和吉林我们叫炒粉。比较便宜,好吃呀,嘎嘎嘎香。长春,吉林,记过来。
【清蒸白鱼】,松花江特产,一种做法是喝汤,一种做法是吃鱼肉,都老香了。沿途的城市都能不能吃到。
【庆岭活鱼】,用松花江的大鲤鱼做,需要刀工得好,吃的那就是个鲜。庆岭,小地儿,有个庆岭森林公园,还有条美食街,都卖庆岭活鱼。
【三套碗】,大菜,可硬了,一大桌子二十几道菜,不便宜,有凉菜有热菜,有汤菜,招待贵宾才吃,人少了吃不了。
【锅包肉】,看到过没?前提是都没听过啊,又是硬菜。把猪里脊切成大片,裹抓匀炸,再下入锅中用酸甜口的汁儿芡汁。跟糖醋肉段好像有点像。
【粘豆包】,小品里跟电视剧里总说,黏黏的,一吃蘸一手,就得趁热吃才香,你还不要怕烫嘴,好吃不贵,别处还吃不着。
【长春酱肉】,吉林特色东北菜,用五花肉酱制,就一个字——忒香!长春酱肉嘛,去长春吃去。
【烧灯碗】,用猪血肠做的,血肠做着麻烦,现在像是人家都不自己做血肠了,买现成的回家做烧灯碗,省事省钱。临江门的烧灯碗最都有名。
【白肉血肠】,又是用猪血肠做的菜,白肉大而薄,肥的地方啃着不腻,瘦的地方嚼着不柴不柴,血肠嫩而脆。望着清单味道点不淡。
吉林比较好吃的多了回来,多去走走,哪都是嘎嘎嘎香的。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: