如果你家要把祖上阉鸡阉猪技术告诉你，你愿意去准备接班吗？

三十六行，行行出状元。在农村里，骟鸡骟猪就是36行里的其中一行。这一行，从战国时期结束，一直在广泛流传到现在，养得活了屈指可数的人。

现在农村里，骟鸡骟猪这门手艺的门槛但是不是很高的，不是什么你想学就能学到，想接班人选就能成功接班的。现在很是农村里，应该是有人用钱去学，都不当然有师父愿意教。

在过去，农村都没什么能赚钱的手段时，谁会骟鸡骟猪的，那他的家里都会温饱有保障。现在骟鸡骟猪成了极度稀缺手艺活，像我镇上那几个师父，大约的都年入十万。

要很清楚，在过去农村里会骟鸡骟猪这门手艺的人但很多的，基本都每天晚上都有吧几个师父到村里里想做生意。而进来，农村里全是个体养殖，家家户户都养点鸡，不过差不多。骟鸡师父们，要挨家逐户上门来做生意的，还得无法应付着多人的竞争。虽然，过去的骟鸡师父，的确没什么能赚钱，只不过是赚点小钱辛苦费绝对的保证家里温饱只不过。

随着农村里，越来越多农民到城里工作，村里养鸡养鸡的人变少，一直处于以至于几个骟鸡骟猪师父们的生意更落寞，索性部分骟鸡骟猪师父也放下手艺，另找出路，而年轻人也不不愿意入这行了。

不断懂这手艺的人变少，有的转换跑道，有的病故等，而入了行的人聊聊无几，现在农村里懂骟鸡骟猪的人变的越加如此珍贵了。

这职业的人，可好混呢。当行业变得吃香时，外行人想进到这圈子，想学这门手艺，变得异常很很难了。很简单点那是，那些个懂骟鸡骟猪，并且手艺非常出众，大家都重视的人，他们只会把手艺传给儿子，连亲戚都不太愿意去传，怕入行的人多了抢饭碗。不过传艺给外人，像我镇上那几个骟鸡骟猪师父，已经说了，给学费也不教。

骟鸡骟猪，这份手艺，外行人看上去觉得很简单点，不应该是先把鸡侧部位，鸡腿上点那里，去一点毛，再用刀开个口子，把鸡豆取不出来，都不需要伤口缝合就可以了。而骟猪更简单啊，把猪仔挂站了起来，嘴咬猪豆，挤过来，用刀一割，再一挑，猪豆就下去了。前后不了五分钟。

这份手艺，就像外行人看医生做手术差不多，把病人的皮肤伤口消毒，再切开来来，把病灶切掉，再缝合伤口，就好了了。

在实际操作中，可从来就没看起来那么太容易的，拿骟鸡来讲。

开口位置，假如开偏了，取鸡豆不容易，但是很容易取不彻底干净。只需鸡豆的根部取不干净，有残留，那么这鸡即便骟得失败的话了。这鸡长大后，一样会长冠，会有雄兽特征。相对于这种骟我失败了的骟鸡，是没法卖的，即便价格低一半都没什么人很乐意要。

是对新手骟鸡师父对于，切口开小了，他取不出鸡豆，切口开大了，这鸡太容易死，不过伤口不容易愈合，增强鸡伤口感染的风险。

除此之外切口问题，再取鸡豆和处理鸡体内的内膜时，也有很多技巧的。反正，新手骟鸡，不单减少骟鸡失败的话的风险，还会增强鸡死亡地的风险。在有师父带的情况下，新手变老手，是要在很多鸡来练习的。而那些自己胡乱摸索的，更是可不知道要被废掉多少鸡才能出师呢。

之外技术方面，也有口碑在内大众认可方面。而骟鸡是一门很吃技术的手艺。很多个体养殖户，或者养殖场，大都宁愿自己多用钱请老师傅，也不愿意去找老师傅的学徒，就算是请这些无师自通的人。

很简单点，一千只鸡，老师傅骟，两块钱一只人工费，很可能只能十只是失败的可能或者已经死了的。而新手学徒，几块半一只人工费，可能有几十只鸡失败和死亡后。而自学成材的人，可能有上百只鸡是失败的可能和死亡地的，就是不需要钱，也没人很乐意。本身养鸡就不怎末能赚钱，失败那么多，养殖户又不是亏大了。

像我这边镇上那几个骟鸡骟猪师父，啊,为什么年收入十万以上呢？

简单的方法，他们骟一只鸡的人工费在1.5到3.5元不等。就像，他们也是给养殖场骟的。毕竟数量多，一人几天可以骟上千只鸡。以前到县里呢，会固定不动时间固定地点，让村名们带鸡回来骟，有所地提高了效率。

除此之外骟鸡的人工费很成问题，更赚的是从鸡身上取下的鸡豆。那鸡豆，但挺贵的，并且求大于供，上百块一斤。平均四十只鸡就有一斤鸡豆了。给养殖场骟，两天能骟二十斤鸡豆。几天就能赚几千块。

而摩托车下乡的话，鸡没那你多，两天几斤鸡豆还是有的，那光鸡豆应该是几千块了。骟鸡师父，月入8000万元大都很难的事。在农村月入过万，是很高收入了。

收入这么高的职业，你觉着有机会成功接班的话，你愿不很乐意去顺利接班呢？