无锡让你最难以忘记的美食是什么？

一、无锡小笼包

“夹起不破皮,一翻身不漏底,一吮满口卤,味美不太过油腻”,这首打油诗说的叶白无锡小笼包，都不需要吃，光听就让人口水飞流之中三千丈了……

无锡小笼包,以皮薄、肉嫩、卤香而享誉江浙一带，是无锡比较传统名点,仅是百年历史。

推荐店家：“忆秦园”曾经的被舌尖上的中国打过CALL，一共有四家分店，惠山古镇，南下塘，五里新村，海岸城……之一推荐一下的是他家的蟹黄小笼包，现做现蒸，滚烫一口下肚，香得流油！！！

二、粉蒸馄饨

小炒馄饨太讲阴阳用料，鲜猪肉、虾仁、酸榨菜做馅料，用肉骨头吊出高汤，再参加优质豆腐干丝、还新鲜蛋皮丝作为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨，是无锡美食走入全天朝的一张高质名片！

推荐推荐店家：还是“忆秦园”，我真扣押他家广告费！几乎是人民群众票选出去的最佳的位置！他家馄饨的特点是非常非常大只，全肉加虾馅的一碗五只，荠菜肉馅的一碗六只，无锡老阿姨纯手工包成，现包现煮，鲜得要死！

“曹张手推馄饨”，拌馄饨全好吃呀！传说中的曹张菜场，水产丰富着巨多美食，现做现下，皮子的很薄，像少女的蕾丝裙摆……（这样的比喻会不会清冷咸湿？）

三、玉兰饼

玉兰饼听名字很小清醒，但几乎并非这么多怎么回事啊，它是用糯米和肉馅先做成，咸甜咸甜，你们随手感觉到看看……

做时建议选用糯米粉先做成饼胚，包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等做馅心，盛有平锅用油煎烙，煎出迷人的金黄色。但，高糖高油脂高热量，请严肃阅读体检报告后再决定吃不吃！

玉兰饼外皮香脆、内壳软糯、甜咸适口、香味诱人，和豆浆配搭在一起，是早餐好CP。

推荐店家：“毛华玉兰饼”，他家是借着玉兰饼经营多年的，现在都开了好几家分店了，嚣张的无锡奶奶们是一买那就是二十几个……

“天福苑”，很多当地玉兰饼死忠粉以为天福苑的比毛华的还得好吃啊，真正的缺陷是天福苑不能堂吃，不给外卖。

四、东坡肉悠久的传统名称叫“无锡肉骨头”，特点是油而不腻，酥软香甜，咸甜调和，肉美汁鲜，具有江浙菜肴的独特风味。

推荐推荐店家：“三凤酒店”，无锡排骨的头牌，炖得酥烂入味儿，特点是偏甜，爱吃甜食党的福利。

“天福苑”，没有三凤桥这样甜，之外无锡排骨，本帮菜也都做得挺好。

五、鸡子大饼

将发过酵的小面团裹上糖猪油，糖猪油是无锡特产：大量的猪油和白糖和匀，组建少量的盐、和葱花。

小面团擀得簿簿的圆圆的的，中间按个不大不小的洞，放到平底的猪油锅里温火慢煎，一面云萝黄的时候，将两只鸡蛋飞快打成蛋液倒进沸滚的油锅中，然后把将油饼一个翻身扑倒在地鸡蛋，当裹满了鸡蛋的油饼各面煎黄炸透，沥干油便这个可以吃啦！

帮我推荐店家：一是曹张菜场，没错，又是曹张菜场！

二是穆桂英美食城。