想自己做蒜蓉辣椒酱.的做法步骤图，怎末做好吃

主料朝天椒适量辅料蒜适量调料食盐适量白酒适量民间自制蒜蓉辣椒酱-3个半小时图解的做法1.将辣椒和蒜洗干净，凉干水！（一定得凉干！）菜刀和砧板也清洗干净后，晾干2.辣椒和蒜的比例可据个人的喜好。然后将辣椒和蒜共有剁成末。3.锤碎到自己觉着感激不尽的程度就行了。4.将敲碎的蒜和辣椒拌下，然后把抹盐。5.加高度酒（再注意，需要是一定高度的）。不需要放少，放多了辣椒酱的汁就也很多一些，适量放一点就可以了6.将辣椒酱拌匀后就可以了！做的时候你记得戴上一次性手套，否则手会被辣椒辣的很堵的慌哦！7.结果，就装到瓶子里，封好！遗留三个月就也可以吃过！记得一点中途可别然后打开瓶子哦！

用料陀粉250克米饭（蒸的稠点）4杯（其它的量杯）炒的做法：姜蒜叶生抽带皮腊肉（或带皮的五花肉）辣椒粉植物油盐 适量自制陀粉粑的做法先把米饭蒸熟，米饭最好别太干了，要稀点。想自己做陀粉粑的做法步骤1将陀粉颗粒捣烂（可以不如图我完全不一样用刀柄噢！）自制陀粉粑的做法步骤2把米饭倒进大点盆子里，然后再把陀粉渐渐舀入开始揉（跟揉面一样的的哈）上用陀粉粑的做法步骤3揉成那样的话就差不多吧了……（宝宝们记得要趁热的时候揉哦）用陀粉粑的做法步骤4切成片，厚度有自己手中掌握哦（随便地切，不需要管大小怎么?）想自己做陀粉粑的做法步骤5切好后放蒸锅里头蒸15－20十分钟用陀粉粑的做法步骤6用筷子从蒸锅里头挑出来晾冷（我建议你做的多的话，用个大点的盆装，不然粘连哦！）民间自制陀粉粑的做法步骤7炒的部分：先把腊肉煮一下，去掉后些盐分，把皮肉先炸下，捞出备用用陀粉粑的做法步骤8起锅热油，把陀粉粑放锅里炸到两面金黄捞出备用自制陀粉粑的做法步骤9然后把把腊肉互相放在里面，加入生抽，姜，辣椒粉，盐调味，再加入适量的水焖个四五十分钟，出锅时撒上蒜叶，两道香喷喷的陀粉粑炒腊肉就出锅后啦～～