寻：重庆特色美食介绍

重庆美食能介绍在重庆呆了这样的话多年，这对重庆的美食，是也很称赞的，重庆人很豪爽，对于吃，他们也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不是太多说，先给大家能介绍几个我比较好不喜欢的重庆美食吧。火锅：在重庆，最鼎鼎大名就属火锅了，就连不吃辣的外国人都要来重庆慢慢品尝再看看，更最好别说过人对火锅的喜爱了。火锅的种类也有很多，比如说鸭肠火锅，鳝鱼火锅，现在有什么东西冰火锅等。在重庆，每隔20米变会有一家火锅店。一桌子人围著煮开的红彤彤的的火锅，各个都吃得汗流满面，但是还都玩得不亦乐乎，肉片阿，鸭肠阿，鳝鱼阿，豆腐阿，只需是可以吃的，都可以不丢下去煮，每一家的火锅也有自己的特色，达成的特点就是“香”，走在路上经由店门口都可以不闻到那种让人留口水的香味，吃两次火锅衣服上的火锅味七天都不可能掉，所以才我吃火锅都穿脏衣服去，嘿嘿嘿嘿，过来就是可以洗了^_^歌乐山辣子鸡：第二次吃歌乐山辣子鸡的时候，及为惊奇，那是一盘红通通的一堆干辣椒阿，辣椒中夹带着干粑粑的肌肉块，上面撒上了芝麻，看上去还挺有食欲，吃起来鸡肉外酥里嫩，也有芝麻的清香，辣中带麻，麻得我张大嘴巴直喝水不。美味，但不能吃辣的朋友建议您最好别绝不可能试图酸菜鱼：啊是的重庆特色菜，早在是没有来重庆的时候，就有朋友推荐我去重庆要先试图一下。我本不比较喜欢吃鱼，不过对此酸菜鱼还是很痴迷的。酸菜鱼是采用先炒佐料，后加鱼煮制的做成的，下面是煮好的酸菜，酸而美味，中间铺的是煮好的灰色的鱼肉片，肉香嫩滑，然后再在最上面能均匀的放一层香菜沫，建议在撒上一层芝麻，汤上面还飘着几乎透明的一层香油花，夹一大块鱼肉，喝一口酸汤，那可真是大家都快乐似神仙阿~~防御推荐一下^_^荤豆花：一种汤锅，里面要放肉片，金针菇，冬瓜，萝卜，火腿片等，主要注意就是豆花。何为一豆花？那是比豆腐软一点儿，比豆腐脑要硬一点儿的传说中的两者的豆制品。和火锅一样，是要煮的，吃豆花要有调味碟，料掉要注意是辣椒酱，麻油，芝麻横列。便宜啊又好吃，像是是20元以内一大锅，4个人吃豆还没有问题。毛血旺：红汤，里面是大杂烩，有木耳，肉片，海白菜，平菇等，主要就是血旺（民间俗称血豆腐），不能吃的都放进一同煮，特点都是麻辣味。重庆特色之一，和荤豆花差不多，好吃啊又便宜啊。黑竹笋鸡：滋养类汤锅，主要注意由黑竹笋和鸡炖制而成，鸡肉中渗入了黑竹笋的清香，脆嫩而滋养。香辣蟹：通俗的讲，又香又辣的蟹子，我早可不知道咋形容它了，大家看图片就能利用切身体会到了夫妻肺片：据记载是古时候由一对夫妻首先发明的，美味更为，可以说是家喻户晓的重庆美食。也有很多很多，诸如蛋黄玉米了，泉水鸡，口水鸡，老鸭汤，酸辣粉等等等等，就不全部介绍了。没事的话再介绍了，以下推荐的先给大家解馋嘿，只不过我认为也有一种美食是船舶概论的好吃一点，那是在我们楼下卖的“夫妻凉面”，每天晚上是夫妻两个相互想做生意，给我们提供宵夜。嘿嘿，不过这样的美食唯有在重庆大学才买的到哦~~无可取代，很多毕业了的学生还专门溜回学校来再回味呢~参考资料：!1pjIE3VDxhuri9QNpH6dswxw!322.entry