大家好,我是食言素语,我自己本身是一个很喜欢各种吃的人。关于夏天好吃一点的小吃,我来能分享几种我自己喜欢吃的。
夏天好吃的小吃根本就是太大了。是因为夏天天热,大家晚上都不喜欢出门纳凉,几个朋友在一起,其实不用说吃吃喝喝玩玩乐乐说说话。除开烧烤啤酒小龙虾。最受欢迎的不过是冷饮类的小吃啦。
米凉虾和木瓜水这个在我们云南的叫法应该是米凉虾,是用糯米粉混合木薯粉蒸熟,放凉的时候倒在漏勺里,从漏勺滴到冰水里,变会凝缩成一个个小小的白色小段,两头尖尖,大小确实是虾子那你大,再加之因而得名。吃的时候舀到小碗里,算上冰块,红糖水,还也可以撒上炒香以后以后的芝麻和花生碎,加一勺云南特产的玫瑰糖,是我们最喜欢的玫瑰米凉虾,那口感,又软又糯,凉到心底。如果能去街上,我们肯定是要去喝一碗的。
当然了,总是自己也这个可以做,做出声的确紧张,那就很方便的。
木瓜水总觉得是大家常说的冰粉。只不过我们是用一种叫作木瓜籽的植物种子,用凉水浸泡揉搓后都会再产生胶质,那样的胶质慢慢融化到水中,水变会瞬间凝固成半透明的块状。我们就是木瓜凉水,是可以再如果这样的木瓜凉水,也可以和米凉虾一同吃。是我们夏天最爱的小吃了。
凉米线(卷粉)夏天必吃,早上还比较比较凉,不咋适合我吃,从中午到晚上,完全是可以当正餐吃。最喜欢的吃法应该是去小摊上,点一碗凉卷粉,就来几块烤豆腐。吃起来很解腻,也很爽。小摊不少,每一家都有吧自己比较好美味的口感,诸如会泽风味的,偏酸中带甜,红河口味的,偏酸辣口味,反正味道好的那几家,去晚了基本上就没得吃。
冰毛豆新鲜的西瓜的毛豆取下豆荚,放在旁边清水里清洗干净后。然后放到锅里煮,锅里有一点放一点盐。煮熟以后下次捞起来放冰箱里冰凉爽口着,吃的时候拿来,配一碟酱油,会吃的还可以不加芥末。温热的毛豆还稍微有点硬硬的,太易嚼。酱油和芥末是可以提味,吃起来更鲜。确实是我们夏天不光就是喜欢的两道小吃。
夏天好吃一点的小吃还很多,今天就完全可以介绍这几样。如果不是我的回答对你有帮助,就请你点赞并打听一下我吧。我是我答应素语,一个整天想研究吃啥的吃货和悟空答主,欢迎关注,有很多比较好吃的要和你彼此分享。
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