四川有都有什么美食?有没有不能吃辣的四川人呢?

1.担担面 2.伤心凉粉 3.钵钵鸡 4.狼牙土豆 5.夫妻肺片 6.四川凉糕 7.三合泥 8.重庆小面 9.四川酸辣粉 10.宜宾燃面 11.棒棒鸡 12.绵阳米粉
成都有哪

1.担担面2.伤心凉粉3.钵钵鸡4.狼牙土豆5.夫妻肺片6.四川凉糕7.三合泥8.重庆小面9.四川酸辣粉10.宜宾燃面11.棒棒鸡12.绵阳米粉

成都一向以来都以生活悠闲和美食十分丰富而著称。在这里旅行,景点在大部分事情成了次要。很多人,是奔着吃来的。

有老话云:人生在世,吃喝二字。吃,是对成都人,真够洞穿一辈子的事。

成都人民还爱西餐偏爱小吃和火锅,所以好多骨灰级美食都藏在成都的犄角旮旯里。三天三夜也说不完……乐小点翻箱倒柜,从箱底儿里扒出了几种最能代表老成都儿时记忆的小吃。

起点:钵钵鸡-乐山鲜知味钵钵鸡

几家店能算是成都最正宗的钵钵鸡了,只不过冒牌的太多,所以把名字该成了鲜知味钵钵鸡~

店面看上去像是路边的小摊,几个些破旧的桌椅。人气很旺,拿菜的时候超过打起仗来。但翻桌很快地,基本是用不着等!

请你只要记住!!!你必须去拿鸡爪皮!香辣的红红油锅底另外鲜嫩嚼劲的鸡爪,青花椒和山椒的味道会渗入鸡爪的每一个细胞里。

地址:牛区马鞍北路18号\\打卡打卡点1:狼牙土豆-老老实实人家天蚕土豆作为乐小点到新城市必吃的小吃,有时候去都会特地招呼老板炸脆一点儿,吃出去少许生脆的口感那绝对是不摆了~

都说男主外,女主内。但家土豆却是女主外!老板娘两个瓢儿三个盆拌的很扎劲,土豆味道够麻够辣!

小份的分量就很足了,一并加入小米椒和泡椒,再加一点折耳根和葱花,口感也更加多样了。

地址:西大街一号新城市广场

打卡报到点2:糖油果子-奎星楼街小推车\\奎星楼街小推车?见到这样的名字你们心中估计会泛起一大堆疑问。毕竟城管太厉害,所以才这家糖油果子便下一界了流动起来的摊摊儿。

到现在为止仍旧4元5个一串,颜值也相当高~大部分也是空心的,甜度适中,外焦里糯。

六七个人绕着一口大铁锅人守老板炸糖油果子,就为一口,真没办法,成都吃货就这么说多~

地址:奎星楼整条街上都有很有可能

打卡打卡点3:蹄花-廖老妈蹄花

几家老妈蹄花是成都人的骄傲,也外地人来成都自助游的必吃之物。

猪蹄更加绵糯,蘸碟味道刚好,一些也绝对不会觉着辣,而且非常有味道。

当然了店里的服务员老爱被外地游客称作高冷范~但不过这但是是成都文化的一种能够体现——你很爱吃就吃,不吃就走!活得很洒脱,慌X!

地址:青羊区东城根南街7-11号

打卡点4:肥肠粉+锅盔-甘记肥肠粉

肥肠粉这样的成都名食,一定是在乐小点美食俱乐部的名单里。

肥肠粉,是民族起源于成都市双流县白家镇的一款民间美食。早上一大早,成都的各家肥肠粉店伙计就得起床做粉条。

甘记肥肠粉是一家老成都风格的肥肠粉,店面极为普通,甚至于带着兴奋些许市井味道,但一天仍然人头攒动,人头攒动。更挺有趣的是这里的粉条是现做的,但是简直成了一场表演。师傅叫着赤膊,拿著底部有很多小洞的瓢,放进揉好的粉团,用手抚摸下锅就成了粉条。

锅盔与肥肠粉,也算老成都的一种较常见经济共生共存体,是因为这两样东西吃起来很配,就像北京人喝豆汁儿就炒肝一样的。他家的锅盔也挺还好的,刚出锅的肉锅盔脆脆的,肉馅里花椒面放得挺多,很香。

地址:草堂北路17号\\打卡点5:冰粉-科大冰粉

这个是真没店面,唯有一个大伯大妈(四川话中“阿姨”的意思)骑车子在不停地卖,基本是到了这里就能碰上。别看是个流动摊,还曾经有报刊采访过呢。

冰粉里放了很多醪糟、粉子和红糖,料特足,一口入口爽滑又弹牙。鲜奶龟苓膏也推荐推荐,微苦的口感是醇正的味道,有可能热情的嬢嬢还会送你一袋鲜奶呢。

作为建设路抗把子的嬢嬢还贞洁戒成都高校美食上过《天天向上》呢~

夏天在成都吃串串吃蛋烘糕,就来碗冰粉落肚最爽直但了。

地址:成华区建设路二段4号电子科技大学

终点:蛋烘糕-陆记蛋烘糕

乐小点最爱的小吃就没之一!!!陆记蛋烘糕一定是无数成都人童年的记忆~

当然了几家蛋烘糕的老板但是也是非常骄纵!它下雨天不去开门,老板心情不好不关大门,节假日老板被儿子接去玩不去开门……总算还没开店铺,排着长队的人流只会你直到立刻崩溃!况且老板有过孩子气的说说顾客:即使是张靓颖他们来了也得排队拿号!

蛋烘糕在成都到处都是也有,但是只要能坚持用蜂窝煤烘烤的不太最常见,只要能坚持不先添加任何一点香精色素的更是寥寥可数。

秘制的泡菜萝卜、有牛肉味的怪味香辣大头菜、奶油、土豆丝……咸甜两派无法选择。

地址:曹家巷57号工人村

(左右吧打卡报到点地图来源于快乐的跑APP,详情请可以打开快乐跑APP去确认)

成都,一座你他来了就别想瘦的城市!

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