四川有什么东西强推的特色小吃吗？

我是宅门家庭菜的Q私厨很欢喜能回答你的问题：都有有什么特色小吃更加好吃一点的？

一：四川麻辣烫非常好吃呀：麻、辣、香、鲜。颗花椒多麻辣爽口满身大汗。如果你没发现自己菜里卷进几颗花椒，把花椒吃了继续。你肯定会会不由大叫：“好麻，好麻！”你不信？那你就来吃下吧，绝对的保证唇齿留香。

二：里面的新鲜毛肚脆嫩嘎嘣响，，我们四川火锅的毛肚也没什么好地方的同类肚这个可以相媲美而大片。

三：冰镇毛肚铺，每大片应该有手掌那你大小。细细的看看，毛肚上的小刺刺还直直的，尖的的，这是新鲜的苹果毛肚才有的，下锅煮十几秒，倍儿弹，就开吃。

四：冰凉爽口鲜鹅肠子。新鲜，颜色粉嫩。放进锅里很快熟透后过之后爽脆气势逼人，吃到嘴里满足感刹那间悠然而生，口感爽口脆脆。、

五：说着旅要到成都：锦鲤春熙路宽窄巷子等去耍，我请附上照片给你去看看。

▲四川火锅\\四川火锅集中可以体现了中国美食的包容性，都是川菜里面最有代表特色的美食。最常见的有清汤、鸳鸯、川味等，小料是蒜蓉香油碟儿，别有味道，成都火锅店好用又便宜到中低档均有，酒店级别50-100元没等花。

我推荐店面：

皇城老妈(皇城总店)地址：武侯区二环路南三段20号(紫荆电影城附近)

▲串串

“吃串串，数芊芊。”串串，是草根美食最大众化的体现，五色缤纷荤素被串在竹签上，在红汤里涮锅，蘸上碟料，太过瘾的很。它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又并不一定称其为小火锅。

我推荐店面：

厕所串串地址：成都市锦江区北顺城街(近天涯石街)

▲冒菜

冒菜，是成都的特色菜。打算一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用三个竹勺装完，就像一勺应该是一份。简单点点说“冒菜是一个人的火锅，火锅那就是一群人的冒菜。”

推荐店面：

冒牌火锅菜(双栅子街店)地址：成都市锦江区双栅子街12号(王府井后侧)。

▲夫妻肺片

雷鸣四川人人知道。酱香浓郁，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河波涛汹涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。

我推荐店面：

夫妻肺片总店地址：成都市锦江区总府路23号。

▲龙抄手

龙抄手皮薄馅嫩，鲜滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。推荐推荐红油抄手~

帮我推荐店面：

龙抄手总店地址：成都市锦江区联升巷（春熙路附近）

▲钟水饺

钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统美食之一,上桌时淋上铁制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特；在口味上，钟水饺带有甜味。

帮我推荐店面：

钟水饺（武侯店）地址：成都市武侯区武侯祠大街2号。

▲赖汤圆

赖汤圆迄今已有百年历史，其色滑洁白无暇，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。

推荐店面：

赖汤圆（总府路店）地址：成都市锦江区总府路27号(春熙路太平洋百货对面)。

▲肥肠鸡

肥肠鸡，无疑是成都最有特色的美食之一，肥肠绵软耙糯，鸡肉爽口细滑，蘸上一并加入了高汤的秘制作料碟，味道个爽字，川味入味儿，望着就有食欲。

推荐一下店面：

谢记肥肠鸡地址：成都市锦江区书院西街75号\\▲兔头、兔丁

在四川话里，把“吃兔头”叫成是“啃兔头”。在成都，吃兔头早下一界了一种习惯。兔头上的肉比兔子其他部位的肉都要细嫩，而五香兔头，味道鲜香，色泽红润，是一种角色美味。

推荐一下店面：

双流老妈兔头地址：成都市双流县藏卫路82号(双流县交通局对面)。

▲川北凉粉

在四川，最有名的凉粉人生之痛川北凉粉，以其别具特色红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，一直流传至今。

推荐一下店面：

皇城坝小吃(武侯祠店)地址：成都市武侯区武侯祠大街259号

重庆

重庆的美食，辣占有通常地位，这种辣也不是单纯的辣，只不过是辣得剔透，辣得爽快。重庆的美食另外具高香辣酸香的特点，花椒、胡椒等材料在厨师的手结论特殊仙灵的味道，让人回味无穷。

▲重庆火锅

火锅是去重庆必吃的，火红火红的澎湃滚动起来着的汤，大伙围在一起热火朝天地吃着烤串，聊着家常，畅快淋漓！

推荐一下店面：\\德庄火锅(华宇店)地址：三峡广场赛博广场6楼\\▲水煮鱼\\重庆水煮鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味，满眼的辣椒红亮养眼，麻辣鲜香，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾啊”，让水煮鱼在全国比较流行得差到极点。

帮我推荐店面：

翠云水煮鱼(解放碑店)地址：渝中区五四路35号赛格尔大酒店5楼(近美美百货)

▲万州烤鱼

烤鱼发源于重庆万州，完全融合腌、烤、炖，充分借鉴民间川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝。

推荐一下店面：

万州烤鱼(七中店)地址：沙坪坝区沙坪坝北街(近重庆七中)

▲毛血旺

重庆的名小吃之一，确实是磁器口三绝之一，味道麻、辣、香、鲜、烫，汤汁红亮，口感醇香。

竹楼第一家毛血旺地址：沙坪坝区磁器口

▲干锅

干锅起源于渝川之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅比起，汤少，味更足。重庆干锅有着只一类重庆的特色，众多干锅让人令人欲罢不能!

我推荐店面：

蛙哇鸡香锅年代（杨家坪店）地址：重庆九龙坡区杨家坪步行街立丹百货背后盛汇仁大厦（近交通银行旁）

▲酸辣粉

重庆著名小吃，走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上大口大口吃酸辣粉，咸辣鲜甜，放入碗中后加点豌豆尖或则香菜，价廉物美，总是深受人们喜爱。

推荐推荐店面：

地址：解放东路好又来酸辣粉(解放碑店)

▲重庆小面

重庆小面的知名度绝不会容小觑火锅，在重庆，街边的面摊格外火，面条很有韧劲，滋味鲜美更为，价格实惠。

帮我推荐店面：

眼镜面(解放西路)地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

▲南山泉水鸡

是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。发源于南山，如今南山已近泉水鸡一条街，用当地鲜灵灵土鸡，以北山泉水烹制，南山泉水鸡之名由此而来。

我推荐店面：

老幺泉水鸡地址：南岸区泉水鸡一条街重文路247号

▲山城小汤圆\\山城是重庆的别称，山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、甜香滑糯而比较著名。别看汤圆个头“很大”，黑芝麻馅儿却给得“很足”，轻咬一口芝麻香味便深蕴半个口腔，“太最安逸了”！